Características Técnicas:

Esta fritadeira tem um painel de controlo programável para 10 menus de cozedura. Em cada menu, é possível definir a temperatura e o tempo de fritura. Uma vez atingida a temperatura desejada, o cesto desce automaticamente para iniciar a fritura programada. Depois de decorrido o tempo programado, o cesto sobe automaticamente.

É fornecido com um depósito de óleo amovível e fácil de limpar. Os elementos de aquecimento também podem ser retirados e limpos sem problemas. Além disso, possui um interrutor do nível de óleo e uma proteção contra temperaturas elevadas para um funcionamento seguro e prático. O seu tamanho compacto torna-o perfeito para gastrobares, tabernas, bares de vinho ou cafés-restaurantes.

A elevação automática do cesto assegura uma cozedura uniforme e consistente dos alimentos. Também poupa tempo e comodidade, acelerando o processo e melhorando a eficiência na cozinha.

Com esta função de elevação automática, o pessoal pode efetuar outras tarefas enquanto os cestos são automaticamente levantados, aumentando a capacidade de gestão.

Além disso, a elevação automática dos cestos evita salpicos de óleo quente e reduz o risco de acidentes durante o manuseamento dos cestos.