Circulador Térmico SousVide 1500 W – SOUS-VIDE 30

Características Técnicas:

Sistema de cocção sous vide portátil com capacidade de até 25 litros.

Permite um controlo preciso e constante da temperatura. A cocção Sous Vide preserva a humidade dos alimentos, realçando texturas e sabores. Construído em aço inoxidável.

Painel de controlo eletrónico muito fácil de utilizar. Faixa de temperatura de 5 a 99ºC.

O sistema de fixação torna-o compatível com todo o tipo de recipientes, cubas gastronorm, panelas, etc…

Controlo do nível da água. Incorpora alarme em caso de nível de água baixo.

O sistema de recirculação de água e a potência usada no sistema de aquecimento permitem uma uniformidade da temperatura no recipiente.

Devido ao seu design e tamanho, permite fácil transporte e armazenamento.