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Tabuleiro de forno 450 x 340 mm, 450x340mm

Tabuleiro de forno 450 x 340 mm, 450x340mm

HENDI
O preço original era: 48,75 €.O preço atual é: 41,44 €. + IVA
Dimensões aprox: 450X340 mm Peso Líq.: 0,51 Kg.
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Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação, grill e inversão de marcha, 4x GN 2/3

Magnus
O preço original era: 2.040,00 €.O preço atual é: 1.428,00 €. + IVA

Dimensões (LPA) : 720x680x560 mm

Potência : 4 kW

Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz

Capacidade : 4x GN2/3

Distância entre guias : 75 mm

Peso : 47.5 kg

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FORNO ELT VAP DIRETO PROGR UDFBME1016 10x1/1-40x60

Forno Elt Vap Direto Progr Udfbme1016 10×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 8.161,00 €.O preço atual é: 6.120,75 €. + IVA
Forno elétrico combinado 10 tabuleiros GN1/1 ou 600x400, equipado com 3 ventiladores distribuídos em altura para garantir uma cozinha uniforme para todos os seus pratos. Ao mesmo tempo, pode preparar os primeiros pratos, pratos principais e acompanhamentos.
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Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.473,17 €.O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

    Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

    Sammic
    O preço original era: 1.043,00 €.O preço atual é: 813,54 €. + IVA

    Características Técnicas:

    capa_camp: 400 m³/h

    Dimensões exteriores:

    · Largura: 975 mm

    · Profundidade: 1255 mm

    · Altura: 120 mm

    Peso líquido: 12.8 kg

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    Suporte para fornos 12x GN 1/1, 940x640x(H)500mm

    Suporte para fornos 12x GN 1/1, 940x640x(H)500mm

    HENDI
    O preço original era: 701,35 €.O preço atual é: 596,15 €. + IVA
    Dimensões aprox: 940X640X500mm Peso Líq.: 8,87 Kg.
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    Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 530x325mm

    Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 530x325mm

    HENDI
    O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,15kg.
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    FORNO PIZZA ELET "TOUCH SCREEN"ROTATIVO GT140/1TS

    Forno Pizza Elet “Touch Screen”rotativo Gt140/1ts

    UDI
    O preço original era: 24.707,00 €.O preço atual é: 18.530,25 €. + IVA
    Forno elétrico de uma câmara com base giratória; Sistema de controlo “Touch Screen”; Temperatura diferenciada teto e chão; Resistências diferenciadas inferior e superior; Controlo da direção e velocidade de rotação da placa de cozedura; Iluminação interna dupla com lâmpadas halógenas; Superfície de cozedura em pedra refratária; Guarnição de isolamento térmico entre a porta e câmara de cozedura; Sistema de controlo de emergência eletromecânico; Possibilidade gestão da Hotte (opcional); Evacuação de vapores regulável; Possibilidade de movimentar o forno para facilitar a passagem através das portas
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    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 1020x1035x150 mm – digital

    Magnus
    O preço original era: 6.650,00 €.O preço atual é: 4.655,00 €. + IVA

    Dimensões (LPA) : 1440x1360x400 mm

    Dimensões da câmara (LPA) : 1020x1035x150 mm

    Potência total : 13.32 kW

    Potência superior : 8.1 kW

    Potência inferior : 5.22 kW

    Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz

    Capacidade pizzas (Ø 34 cm) : 9 un.

    Temperatura : 450 °C

    Peso : 200 kg

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    Grelha em aço inoxidável para forno CFCV1-CFCV2

    Grelha em aço inoxidável para forno CFCV1-CFCV2

    CASSELIN
    O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 24,30 €. + IVA
    433 x 315 mm
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    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 20 tabuleiros GN1/1

    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 20 tabuleiros GN1/1

    CLIMA
    O preço original era: 16.248,00 €.O preço atual é: 12.186,00 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

    - Potência: 31,0 kW

    - Temperatura: 30 - 270 (°C)

    - Refeições: 300 - 400

    - Capacidade do tabuleiro: 20 pcs. GN1/1

    - Peso: 247,2 kg

    - Dimensões: 930x1035x1900 (LxPxA) mm

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    FORNO CONVETOR ELE DIGITAL C/HUMID.10X1/1GN-60X40

    Forno Convetor Ele Digital C/humid.10×1/1gn-60×40

    UDI
    O preço original era: 4.510,00 €.O preço atual é: 3.382,50 €. + IVA
    Forno fabricado interior e exterior em aço inox com acabamento em Scoth Bright;Câmara com ângulos arredondados ; Painel de comando digital; 9 programas; Função de arrefecimento no final da cozedura; Injeção manual ou automática de H2O; Delta T° cozimento; Sondas de núcleo Duplo motor e dupla ventilação; Sistema interno de ventilação por difusão global com ventidadores de inversão de marcha; Puxador tubular em aço inox; Termostato 280ºC; Iluminação interna; Porta de vidro fria com vidro interno removivel de baixa emissiblidade ; Abertura da porta lateral direita ou esquerda (opção); Microinterruptor de porta; Suporte removível de guias anti-tombamento.
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    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 1020x685x150 mm – digital

    Magnus
    O preço original era: 10.125,00 €.O preço atual é: 7.087,50 €. + IVA

    Dimensões (LPA) : 1440x1010x720 mm

    Dimensões da câmara (LPA) : 2x 1020x685x150 mm

    Potência total : 18 kW

    Potência superior por câmara : 5.4 kW

    Potência inferior por câmara : 3.6 kW

    Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz

    Capacidade pizzas (Ø 34 cm) : 6 + 6 un.

    Temperatura : 450 °C

    Peso : 289 kg

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    MDS64 Kit de revestimento de forno de 55 mm

    MDS64 Kit de revestimento de forno de 55 mm

    CLIMA
    O preço original era: 744,00 €.O preço atual é: 558,00 €. + IVA
    MDS64 Kit de revestimento de forno de 55 mm
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    Suportes laterais GN1/1 4 níveis bivalentes GN1/1 600 x400 EKSB416P/A

    Suportes laterais GN1/1 4 níveis bivalentes GN1/1 600 x400 EKSB416P/A

    CLIMA
    O preço original era: 83,00 €.O preço atual é: 62,25 €. + IVA
    Suportes laterais GN1/1 4 níveis bivalentes GN1/1 600 x400 EKSB416P/A
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    FORNO CONVECTOR ELECTRICO UDFCGE3 3x60x40 COM GRIL

    Forno Convector Electrico Udfcge3 3x60x40 Com Gril

    UDI
    1.306,00 € + IVA
    Rápido e preciso. indicadores LED. Robusto e fácil de usar e manter. Componentes de alta qualidade. Construção em aço inoxidável. Interior em vidro temperado. Pés antiderrapantes. Iluminação interior com lâmpada de halogéneo. Tabuleiros não incluidos.
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    Dentel suporte para Armários

    Kit de sobreposição para forno FLAME 4

    PizzaGroup
    O preço original era: 343,00 €.O preço atual é: 267,54 €. + IVA
    . Armação para sobreposição de forno FLAME 4
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    Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação

    Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação, 4x 600×400 mm

    Magnus
    O preço original era: 1.800,00 €.O preço atual é: 1.260,00 €. + IVA

    Dimensões (LPA) : 725x715x605 mm

    Potência : 3.2 kW

    Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz

    Capacidade : 4x (600x400) mm

    Distância entre guias : 70 mm

    Peso : 42.5 kg

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    FORNO PIZZA A GAS FIXO UG120K MOSAICO

    Forno Pizza A Gas Fixo Ug120k Mosaico

    UDI
    O preço original era: 23.816,00 €.O preço atual é: 17.862,00 €. + IVA
    Feito de material de refração vibrado com alto percentual de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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    Forno convetor CO-4F (4x 435x315)

    Forno convetor CO-4F (4x 435×315)

    EUTRON
    O preço original era: 780,00 €.O preço atual é: 608,40 €. + IVA
    . Forno convetor elétrico para 4 tabuleiros 435x315mm . Exterior em aço inoxidável e interior esmaltado . Porta em vidro duplo e iluminação interior . Luz indicadora de funcionamento e temporizador . Temperatura regulável 50°C-300°C . 2 Elementos de aquecimento e 2 ventiladores . Potência elétrica: 3115W - 230V/50Hz . Dimensões interiores: 460x380x360mm . Dimensões exteriores: 600x695x580mm
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    FORNO GAS VAP DIRETO ICGT071E PROGR 7x1/1-400x600

    Forno Gas Vap Direto Icgt071e Progr 7×1/1-400×600

    UDI
    O preço original era: 10.054,00 €.O preço atual é: 7.540,50 €. + IVA
    Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.
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    FORNO CONVETOR EL.MEC.HUMID.UDFCEMH423 4T(429x345)

    Forno Convetor El.mec.humid.udfcemh423 4t(429×345)

    UDI
    O preço original era: 1.062,00 €.O preço atual é: 796,50 €. + IVA
    Forno convetor elétrico mecânico com humidificador; Câmara de cozedura em aço inox AISI430; Porta com vidro inspecionável; Guarnição embutida; Com termostato de controlo de temperatura; Ventilado; Sobreponível; Incluí 4 tabuleiros alumínio (429x345).
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    Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 para fornos Black Mask

    Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 para fornos Black Mask

    CLIMA
    O preço original era: 3.796,00 €.O preço atual é: 2.847,00 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Forno compatível: Black Mask

    - Capacidade do tabuleiro: 10 unid. 600x400

    - Temperatura de fermentação: 20-40 (°C)

    - Temperatura de conservação: 65 - 85 (°C)

    - Potência: 1800 W

    - Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm

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    FORNO PIZZA ANALÓGICO TP635L/1CM 6P

    Forno Pizza Analógico Tp635l/1cm 6p

    UDI
    O preço original era: 4.207,00 €.O preço atual é: 3.155,25 €. + IVA
    Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.
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    FORNO DE PIZZAS DIGITAL CR835/2CD

    Forno De Pizzas Digital Cr835/2cd

    UDI
    O preço original era: 15.608,00 €.O preço atual é: 11.706,00 €. + IVA
    Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
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    FORNO PIZZA ROTATIVO GAS URG110K MOSAICO

    Forno Pizza Rotativo Gas Urg110k Mosaico

    UDI
    O preço original era: 36.753,00 €.O preço atual é: 27.564,75 €. + IVA
    A sua base rotativa permite uma perfomance uniforme, aquecimento feito por um queimador ecológico, ventilador circulante mantém a temperatura da base.
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    CARRO PORTA TABULEIRO

    Carro Porta Tabuleiro

    UDI
    O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.362,50 €. + IVA
    Carro porta tabuleiros construção em aço inox;
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    <p>Forno a convecção de dimensões reduzidas e altas prestações.</p>

    Forno de convecção – HC-60

    EDENOX
    O preço original era: 1.751,00 €.O preço atual é: 1.365,78 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões externas (mm): 600 x 650 x 625

    Dimensões internas (mm): 460 x 420 x 325

    Temporizador (minitos): 0-120

    Temperatura máxima ºC: 275 ºC

    Potência (kW): 2,5

    Tensão (V): 220/1N - 50/60 Hz

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    Forno convetor misto a gás (vapor direto)

    Forno convetor misto a gás (vapor direto), 20xGN1/1

    Magnus
    O preço original era: 22.525,00 €.O preço atual é: 15.767,50 €. + IVA
    Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro, 1 grelha GN1/1 e 1 embalagem de detergente em pastilha.
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    Forno convector misto a gás HI-TECH

    Forno convector misto a gás HI-TECH, 20 GN1/1

    Magnus
    Sob Consulta
    LCD tátil de grande dimensão 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto Funções multiprodutos & multiTimer Menú «Meus favoritos» Exibição no ecrã de texto ou imagens Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada Limpeza automática com bomba química integrada Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo Análise contínua da qualidade da água Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Monitorização do histórico de consumo do forno Software FastPad® PC com USB plug Ligado a sonda de temperatura Nos modelos de 20 níveis equipados com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

    Preço Sob Consulta

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    Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18

    Forno de pizzas elétrico PYRALIS M8

    PizzaGroup
    O preço original era: 5.136,00 €.O preço atual é: 4.006,08 €. + IVA
    . Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 4+4 pizzas Ø34cm (4 por câmara) . Peso bruto: 183kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 2,40kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 4,20kW . Potência elétrica total: 13,20kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 700x700x150mm . Dimensões externas: 1090x1010x720mm
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    Forno convetor RXB 606 V7 Gás (6x GN1/1 - 600x400)

    Forno convetor RXB 606 V7 Gás (6x GN1/1 – 600×400)

    FM
    O preço original era: 6.560,00 €.O preço atual é: 4.592,00 €. + IVA
    . Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Ligação monofásica, saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 13,5kW (11620 Kcal/h) . Peso bruto: 104kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x975mm
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