Cortador de Carne/Fiambeira Profissional (Ø: 300mm)

Características Técnicas:

Cortadores profissionais de fiambres por gravidade, feitos de liga de alumínio anodizado.

Graças ao seu desenho estudado, têm a vantagem de serem fáceis de limpar.

Regulador de espessura de corte muito sensível que permite um ajuste decimal.

Transmissão por correia com motor monofásico, potente e silencioso.

Interruptor on-off com relé. Em caso de falha de energia, não permite que a máquina funcione sem a reiniciar.

Devido ao seu design compacto e peso reduzido, os modelos CGSP-220 e CGSP-250 são ideais como unidades principais em pequenos estabelecimentos, cafés e restaurantes, ou como unidade secundária em grandes estabelecimentos.

Todos os modelos incorporam um afiador fixo, fácil de utilizar, que simplifica o trabalho do utilizador e garante um corte perfeito dos produtos.

Todos os cortadores estão equipados com um anel protector fixo que protege o fio de corte da lâmina, proporcionando segurança activa em caso de limpeza e manutenção dos cortadores.

As protecções na placa e no cabo são feitas de plástico transparente. Colocadas à distância certa da lâmina, permitem que a operação de corte seja realizada com total tranquilidade e segurança.

Protecção inferior.

A carruagem é montada em arbustos autolubrificantes que permitem um deslizamento fácil, tornando possível cortar carnes frias pesadas, assados, peixes, etc. com facilidade.

Apesar da sua simplicidade e segurança, os cortadores só devem ser utilizados por pessoal devidamente treinado para o trabalho e que tenha lido cuidadosamente as instruções de operação e manutenção antes da sua utilização.

O modelo CGSP-250-R tem acabamento lacado em vermelho vivo, com características idênticas ao modelo CGSP-250.