Cortadora-cutter CK-241 230/50/1

Função cortadora: um corte perfeito

· Ajustes de alta precisão para um corte consistente e de alta qualidade.
· Provida de saída para expulsão do produto por meio da gravidade. Permite reconstruir o produto para armazenagem ou apresentação. (Ver vídeo)
· Disco expulsor incluído para produtos e cortes que o requeiram.
· Podem equipar se com uma ampla gama de discos e grelhas. Combinando os discos e grelhas entre si, podem obter se mais de 35 tipos de cortes e ralados diferentes.
Combinando os discos e grelhas entre si, podem obter se mais de 35 tipos de cortes e ralados diferentes.
· Exclusivo “Force Control Sestem”: para otimizar e padronizar o corte de cada produto: aviso sonoro quando o motor excede a força pré estabelecida.

Função cutter: eficiência e rendimento

· Possibilidade de programação por tempo e botão de impulsos.
· Caldeiro de 4.4 litros equipado com revolvedores laterais e tubo alto para obter maiores produções.
· Tampa de policabornato transparente com orifício para adicionar ingredientes em funcionamento.
· Tampa provida de junta para evitar o transbordamento.
· Triturado de qualidade perfeita e homogéneo graças aos revolvedores laterais e tecnologia “invert-blade” (lâmina invertida).
· Trabalho rápido, homogéneo e sem sobreaquecimento do produto graças aos revolvedores laterais do caldeiro.
· Acabamentos muito uniformes devido ao movimento gerado pela disposição das bordas.
· Em função do pretendido, possibilidade de usar lâminas lisas ou perfuradas opcionais.

Built to last

· Construção robusta em materiais alimentares da mais alta qualidade.
· Motor assíncrono de grande potência.

Máxima comodidade para o utilizador

· Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
· Caldeiro da cutter com manga ergonómica.
· Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
· Saída do produto orientável a cada momento segundo necessidade do utilizador.
· Painel de comandos eletrónico. Utilização extremamente simples.

Manutenção, segurança, higiene

· Pisador, tampa e caldeiro facilmente desmontáveis para limpeza.
· Discos de aço inoxidável aptos para lavar em máquinas de lavar loiça. As lâminas desmontáveis permitem uma limpeza minuciosa e eficiente.
· Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, caldeiro, corte de corrente.
· Sistema completo de aviso de erros.
· Aparelho certificado por NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
· 100% tested.