Agitador térmico semi-profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura.
Visor LCD para controlar o tempo de cozedura e a temperatura da água.
Indicado para todos os recipientes até 25 l resistentes ao calor.
Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil.
Aviso do nível mínimo de água, alarme de temperatura de cozedura alcançada e offset para controlo da temperatura.
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