Características Técnicas:
O modelo TF-82-D-I é uma fritadeira de indução dupla com controlo independente, oferecendo maior capacidade de produção, eficiência e flexibilidade na preparação dos alimentos, uma vez que permite fritar diferentes tipos de alimentos em simultâneo.
A potente tecnologia de indução garante uma temperatura exacta em todos os momentos. Os alimentos são fritos à temperatura selecionada para obter os melhores resultados.
Zona fria para resíduos. Os resíduos são precipitados na zona fria, impedindo o sobreaquecimento e a libertação de substâncias nocivas, evitando assim a mistura de sabores.
O sistema de indução, ao contrário do sistema elétrico, separa os elementos eléctricos do óleo, o que garante a máxima proteção eléctrica.
Para além de ser um sistema seguro, é fácil de limpar, pois o depósito é embutido, sem dobras no interior, e não tem qualquer elemento de aquecimento no interior.
Tripla proteção de segurança contra o sobreaquecimento.
Design avançado do chassis que evita queimaduras por contacto com a fritadeira.
Controlo digital da temperatura, com sensor digital, que permite uma resposta rápida às mudanças de temperatura e um controlo preciso da temperatura. Uma vez introduzidos os produtos a fritar, a recuperação da temperatura de trabalho é mais rápida do que numa fritadeira de resistência eléctrica tradicional.
Excelentes acabamentos: cuba de grande profundidade para facilitar a limpeza, torneira de drenagem de segurança, filtro de ar acessível para garantir a durabilidade dos componentes e suporte da fritadeira antiderrapante.
Sistema de fixação do cesto para drenar o óleo da cabeça.
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