Panela sopa c/ind inox c/sup+lamp 10lt

Características Técnicas

Robusta e elegante, esta panela é ideal para restaurantes, serviços de catering ou buffets, pois manterá quentes sopas, guisados, etc.

O seu design, sustentado em 4 pés mais 1 ponto adicional de apoio na zona posterior, possui grande estabilidade garantindo a segurança durante a utilização.

O sistema de banho maria permite manter os alimentos quentes, sem queimar. A lamparina, fornecida com o conjunto, ajuda a manter a temperatura por mais tempo, sem recorrer a sistemas elétricos.

A panela não é adequada para confecionar alimentos.

A cuba para a água, em aço inox, é adequada para indução, podendo a água ser aquecida diretamente na própria cuba. A cuba para os alimentos, também, em aço inox, é removível para fácil limpeza. A tampa com visor em vidro, para maior comodidade e agilidade no serviço, permite ver o conteúdo sem abrir e tem um sistema com amortecedor, que permite um fecho suave, deslizando sem bater.