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Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
Espeto triplo PINCHOP
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"
Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
Potência cuba: 2500 W
Potência da caldeira: 9000 W
Potência total: 10000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1508 mm
Peso líquido: 116 kg
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Dimensões aproximadas: 4,0 x 2,8 x 29,5 cm
Peso: 54 g
Dimensão interna (LxPxA): 840 x 450 x 400 mm
Dimensão externa (LxPxA): 900 x 560 x 670 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 984 x 641 x 790 mm
Peso bruto / líquido: 99 / 75 kg
Volume bruto / líquido: 160 / 88 l
Consumo de energia: 4.61 kWh/24h
Potência de entrada: 242 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro
Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 45 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1684 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 126 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Dimensão interna (LxPxA): 610 x 480 x 725 mm
Dimensão externa (LxPxA): 734 x 700 x 945 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 710 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 48 / 43 kg
Volume bruto / líquido: 189 / 185 l
Consumo de energia: 1.29 kWh/24h
Potência de entrada: 150 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 44 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 470.85 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Dimensões: 1540x385x225mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 50KG
Dimensões: 900 x 500
Dimensão interna (LxPxA): 410 x 418 x 720 mm
Dimensão externa (LxPxA): 500 x 520 x 870 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 585 x 575 x 940 mm
Peso bruto / líquido: 45 / 40 kg
Volume bruto / líquido: 105 / 92 l
Consumo de energia: 0.85 kWh/24h
Potência de entrada: 95 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Alumínio revestido
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 45 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Consumo anual de energia: 310 kWh/ano
Nível de ruído: 44 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 160 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 395x350 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Latas 330 ml: 113 pçs
Latas 500 ml: 96 pçs
Garrafas 330 ml: 70 pçs
Garrafas PET 500 ml: 70 pçs
Em aço inoxidável com acabamento acetinado, com borda dianteira curva e proteção traseira sanitária de 100 mm.
Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura.
Portas internas embutidas em aço inoxidável para maior isolamento e robustez, com vedação de fácil substituição em todo o contorno.
Dreno no interior da câmara.
Painel de controle e grelha de ventilação do motor com abertura frontal pivotante.
Refrigerante ecológico R-290.
Evaporação automática da água do descongelamento. Interruptor luminoso de liga-desliga.
Controle eletrônico da temperatura com visor digital. Descongelamento automático.
Temperatura de trabalho: de -2° a +8° C com 38 °C de temperatura ambiente.
Fornecimento de prateleiras: 1 grelha por porta.
Tensão de trabalho: 230 V 1+N – 50Hz.
Sob pedido, podem ser fabricadas com portas de vidro, sem encimera, com o grupo frigorífico à esquerda ou à distância.
As mesas com portas de vidro incluem iluminação LED e fechadura de série.
Torneira Ducha, 1 água direto
Diâmetro de saída: 176 mm.
Potência do queimador: 14,4
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 600x540 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 134 kg
O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).
Com essas Dimensões como base, a linha edenox tem as subdivisões necessárias para atender às exigências dos estabelecimentos gastronômicos modernos: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
Este sistema é projetado e fabricado sob a norma europeia EN-631.
A aplicação desta norma ajuda que os recipientes Gastronorm possam ser utilizados internacionalmente em qualquer tipo de dispositivo que esteja utilizando essas dimensões, (armários frigoríficos, fornos mistos, fornos de convecção, carrinhos de transporte, self-service, etc.) podendo se adaptar às necessidades de cada estabelecimento.
A rigidez das bordas, bem como seu desenho especial, garantem uma estabilidade perfeita em cada aplicação.
Os raios largos das cubetas permitem maior facilidade de limpeza e máxima higiene.
Seu polimento eletrolítico (eletropolimento) permite máxima uniformidade no acabamento de todos os modelos.
Existe um modelo de tampa para cada necessidade (para baldes planos, com alças, para balde e hermético).
O design estudado da vedação labial de silicone vulcanizado da tampa hermética faz com que o recipiente com alimentos feche de forma segura e higiênica, com sua faixa de temperatura de -40 ° C a +180 ° C.
As alças retráteis facilitam o manuseio e a capacidade de empilhar os recipientes sem perda de espaço, garantindo sua estabilidade.
Fabricado em aço inoxidável AISI -304 18/10.
Molde redondo para pizza
Acessório do Forno Chef-N-Go! Ultrarrápido MICRO-1217HS
- Cestos: 1
- Capacidade dos cestos: 3
- Capacidade: 275 litros
- Temperatura: -25 / +5 (°C)
- Potência: 130 W
- Consumo: 0,76 (kWH/24h)
- Dimensões: 1090x690x860 (LxPxA) mm
Braço triturador compacto de 250, 350 e 450 watts de potência e velocidade fixa.
Modelo leve e muito manobrável, permitindo trabalho em recipientes de até 20 litros.
Sistema eletrônico de estabilização automática da velocidade, mantendo o desempenho máximo do motor em qualquer aplicação.
Funcionamento simples.
Design ergonômico.
O modelo TVF-250 é fornecido com braço triturador desmontável de 250 mm.
Os modelos TVF-350 e 450 são compatíveis com os braços trituradores BT-33, BT-43, BT-53 e BT-63.
Fácil limpeza e manutenção: tubo, campânula e lâmina em aço inoxidável.
Tensão: 230 V / 50-60 Hz.
Dimensões (LPA) : 990x920x380 mm
Dimensões da câmara (LPA) : 670x685x135 mm
Potência : 5.6 kW (2.8 kW Superior) + (2.8 kW Inferior)
Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz
Capacidade pizzas (Ø 34 cm) : 4 un.
Temperatura : 450 °C
Peso : 96 kg
Dimensões úteis (mm):1007x85x105 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
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