Loja – Página 524 – Hotelequip.pt – Equipamentos Hoteleiros

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FORNO PIZZA GAS FIXO UG140K MOSAICO

Forno Pizza Gas Fixo Ug140k Mosaico

+ IVA

Feito de material de refração vibrado com alto percentual de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.

Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7

Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7

+ IVA

Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7

Recipiente liso Gastronorm 1,8 L, 162 x 176 mm - GN 1/6-100

Recipiente liso Gastronorm 1,8 L, 162 x 176 mm – GN 1/6-100

+ IVA

Características Técnicas:

O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).

Com essas Dimensões como base, a linha edenox tem as subdivisões necessárias para atender às exigências dos estabelecimentos gastronômicos modernos: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.

Este sistema é projetado e fabricado sob a norma europeia EN-631.

A aplicação desta norma ajuda que os recipientes Gastronorm possam ser utilizados internacionalmente em qualquer tipo de dispositivo que esteja utilizando essas dimensões, (armários frigoríficos, fornos mistos, fornos de convecção, carrinhos de transporte, self-service, etc.) podendo se adaptar às necessidades de cada estabelecimento.

A rigidez das bordas, bem como seu desenho especial, garantem uma estabilidade perfeita em cada aplicação.

Os raios largos das cubetas permitem maior facilidade de limpeza e máxima higiene.

Seu polimento eletrolítico (eletropolimento) permite máxima uniformidade no acabamento de todos os modelos.

Existe um modelo de tampa para cada necessidade (para baldes planos, com alças, para balde e hermético).

O design estudado da vedação labial de silicone vulcanizado da tampa hermética faz com que o recipiente com alimentos feche de forma segura e higiênica, com sua faixa de temperatura de -40 ° C a +180 ° C.

As alças retráteis facilitam o manuseio e a capacidade de empilhar os recipientes sem perda de espaço, garantindo sua estabilidade.

Fabricado em aço inoxidável AISI -304 18/10.

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 fritadeira elétrica/gás 17L – VC12FRE17L9 (L900)

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 146x310x120mm

Bandeja 2/3 de 40 (354x325x40)

Bandeja 2/3 de 40 (354x325x40)

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· Fabricado em aço inoxidável 18/10.

Clipes para cestos de máquina de lavar louça, Branco

Clipes para cestos de máquina de lavar louça, Branco

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Cor material: BrancoPeso Líq.: 0,014 Kg.

Placa de grelhar eléctrica - aço laminado de 6 mm 60PELN

Placa de grelhar eléctrica – aço laminado de 6 mm 60PELN

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Dados Técnicos

Controles: 1

Potência: 4 kW

Tensão: 230 V

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x200h mm

Peso unitário líquido: 19kg

Banho Maria sem água - BMSM-311-S

Banho Maria sem água – BMSM-311-S

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Características Técnicas:

Os banhos-Maria permitem a manutenção da temperatura dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene, temperatura e segurança.

Cuba embutida com cantos arredondados soldada na parte superior, formando uma peça compacta.

Construídos totalmente em aço inoxidável.

Cabo com ficha de tomada de terra.

Incorpora painel de comandos numa posição protegida contra impactos, com interruptor, luz indicadora e termostato de regulação.

Excelente isolamento contra as irradiações térmicas.

Bandejas Gastronorm não incluídas na dotação.

Incorpora pés de altura regulável.

Sistema de funcionamento com água (BMSM):

Aquecimento indireto da água mediante resistências de silicone colocadas na parte inferior da cuba. As resistências de silicone melhoram o desempenho e reduzem o consumo elétrico.
No frontal, incorpora uma torneira para o esvaziamento da cuba.
Projetados para receber bandejas GN 1/1 com profundidade de 200 mm ou subdivisões.
Importante: ao ligar o banho-Maria, a cuba deve sempre conter água.

Sistema de funcionamento sem água (BMSM-S):

Resistências blindadas e protegidas por grelha de aço inoxidável.
Projetados para receber bandejas GN 1/1 com profundidade de 150 mm ou subdivisões.

Câmara de congelação Completa 2100 x 3000 x 2200mm CRNF2130WD

Câmara de congelação Completa 2100 x 3000 x 2200mm CRNF2130WD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 2500 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 580 / 550 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

Placa 32-R 3mm UNGER

Placa 32-R 3mm UNGER

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· Para picadoras de carne PS-12/22/32 e picadoras refrigeradas. · Placas para sistemas Enterprise e Unger (duplo corte).

ESTUFA AQUECIDA UDEAPT823 8 TABULEIROS 429x345

Estufa Aquecida Udeapt823 8 Tabuleiros 429×345

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Camara interior em aço inox AISI430; Control de temperatura por termóstato; Control painel mecanico; Para todos os modelos de fornos convectores 423 mecanicos e digitais;

Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-385

Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-385

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Descrição Técnica:

Volume interior (l) : 385

Dimensões (mm) : 1298 x 629 x 892

Energia elétrica (W) : 400

Tipo: Tapa cristal

CESTO TABULEIROS C43B 500x500x105h

Cesto Tabuleiros C43b 500x500x105h

+ IVA

Cesto de tabuleiros C43B 500x500x105h

Centrifugadora LI-400 230/50-60/1

Centrifugadora LI-400 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Velocidade fixa: 6000 rpm

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 260 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 560 mm

Peso líquido: 14 kg

Suporte para molhos refrigerado eutéctico GN 2/4

Suporte para molhos refrigerado eutéctico GN 2/4

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Aço pintado com epóxi preto 4 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 4 x 1,25 L Placa eutéctica GN 2/4 Dimensões: L 540 x P 245 x A 200 mm Peso: 7,50 kg

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2120mm CR 120x180x212 NF

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2120mm CR 120x180x212 NF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 210 / 190 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

TRITURADOR DETRITOS B501 380V COM MOVEL

Triturador Detritos B501 380v Com Movel

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O triturador de lixo Modelo B501 destina-se a comunidades muito grandes: hotéis, restaurantes e hospitais. Esta máquina possui uma função de pulverização dupla, ou seja, a trituração funciona em duas etapas. Primeiro ele esmaga os residuos com um grupo de martelos e uma série de pequenas colunas em aço temperado e de seguida, há o esmagamento fino. Essas máquinas possuem uma colocação mecânica original que as diferencia de todas as outras máquinas presentes no mercado, de fato: o motor está ligado às partes rotativas do triturador com correias que formam um elemento de almofada muito útil quando objetos muito grandes ou muito pesados são introduzidos na máquina.

CONG.PRO.P/CON.1100CHV/2V (2500MM)

Cong.pro.p/con.1100chv/2v (2500mm)

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ARCA CONGELADORA 1100CHV/2V (2500MM)

Braço triturador MA-22

Braço triturador MA-22

+ IVA

Características Técnicas:

Disponível em 2 tamanhos:

· MA-21: 250 mm.

· MA-22: 300 mm.

Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 650 l – Descongelação automática

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Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS90CV 400/50/3N

+ IVA

· Construção em aço inoxidável. · Arrasto central de aço inoxidável equipado com um limitador de par por fricção no caso de bloqueio. · Separação das diferentes zonas com cortinas intermédias. · Arranque automático.Economia· Economizador de enxaguamento. · Redutor de pressão para a regulação da quantidade de água do enxaguamento. · Paragens automáticas programadas se não houver carga. · Paragem e temporização do arrasto ao actuar o micro de fim de carreira.Limpeza e manutenção· Ampla porta de abertura assistida, permitindo o acesso para limpeza e inspeção. · Tubos e boquilhas facilmente desmontáveis para limpeza. · Filtros de aço inoxidável com pendente. · Esvaziamento simples da caldeira soltando simplesmente uma mangueira. · Facilidade de detecção de avarias mediante pilotos indicadores. · Facilidade de reparação sem retirar a máquina do local.Lavagem· Tubos de lavagem com boquilhas embutidas de aço inoxidável. Boquilhas de alta eficiência e durabilidade sem desgaste. · Potente bomba de lavagem em posição vertical que permite auto-esvaziamento. · Facilidade de instalação do dosificador, com entrada preparada na cuba. · Tubos de enxaguamento desmontáveis com difusores em aço inoxidável de grande poder difusor. · Preenchimento automático do caldeira sem risco de avaria nas resistências. · Controlo da temperatura com sondas de grande precisão. · Visualização e ajuste de temperaturas de lavagem e enxaguamento no displae digital. · Facilidade de instalação do dosificador, com entrada preparada no caldeira.

UDBM9DAPG BANHO MARIA DUPLO GAS+ARM+PORTAS

Udbm9dapg Banho Maria Duplo Gas+arm+portas

+ IVA

Dimensões: 800x900x900 mm Dimesões embalagem 930x1010x1170 mm Capacidade Cuba:: 42 L Dimensões: Cuba: 2xGN 1/1×150 – 2xGN 1/3×150 mm Peso...

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

+ IVA

Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,14kg.

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1600 x 600mm - FI-166/21-I

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1600 x 600mm – FI-166/21-I

+ IVA

Características Técnicas:

Encimeras com profundidade de 600 mm com pia e borda traseira de 100 mm de altura totalmente soldada.

Fabricadas completamente em aço inoxidável AISI-304 18/10.

Cubas embutidas com proteção contra ruído.

Cada cuba possui válvula de escoamento e tubo de transbordo.

Encimeras embutidas em chapa com 1 mm de espessura.

Cortador de legumes CL 55 ALV T 2V

Cortador de legumes CL 55 ALV T 1V

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. Função cortador de alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Tampa e cuba metálica . Base móvel em inox com 2 rodas com travão . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 54kg . Potência elétrica: 1100W - 230V/50Hz . Dimensões externas sem base: 380x330x920mm

Placa radiante

Placa radiante, móvel

+ IVA

Dimensões (LPA) : 800x900x850/925 mm

Potência : 12 kW

Placa : 50 dm2

Consumo gás (G20) : 1.269 m3/h

Consumo gás (G30/31) : 945 / 932 g/h

Peso : 100 kg

Fry Top a gás placa lisa cromoduro - VS7080FTGVCRT (L700)

Fry Top a gás placa lisa cromoduro – VS7080FTGVCRT (L700)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 82kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x730x250mm

Fry-Top placa lisa FR - 1559

Fry-Top placa lisa FR – 1559

686,00 € + IVA

. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa com 16mm espessura . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Potência gás: 9,0kW . Peso bruto: 50kg . Dimensões externas: 900x520x310mm

Dentel suporte para Armários

Cesto para Armário MM 5

+ IVA

. Cesto para armário de congelação MM 5 . Dimensões externas: 600x400x130mm (LxPxA)

Placa de Indução Profissional 1 Área

Placa de Indução Profissional 1 Área

+ IVA

Características Técnicas:

Área cozido: mín. Ø12 máx. Ø28 cm

Potência: 3500 W

Níveis de potência: 13

Timer: 180 minutos

Dimensões: 34x43x12 cm

Peso: 7,35 kg

Cinzeiro Redondo de Pé

Cinzeiro Redondo de Pé

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,0 x 21,0 x 98,0 cm

Peso: 6,50 kg

Ralador 4 Faces Em Inox 18/10

Ralador 4 Faces Em Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10 x 10 x 23 cm

Peso: 159 g

Faces: 4

Material: Aço Inox