Loja – Página 527 – Hotelequip.pt – Equipamentos Hoteleiros

Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Vidro Curvo Evaporador Estático Mais Placa Fria Dim 1035X915X1185H mm

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Dimensões: 1035x914x1235mm (largura x profundidade x altura) Área de exposição: 0,55 m2 Área total de exposição: 0,76 m2 Capacidade de refrigeração: 565 W Consumo de energia: 815 W Refrigerante: R-289

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Caixa térmica GN 1/1, 46L, 600x400x(H)320mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 600x400x320mm Peso Líquido: 1,15kg.

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Liquidificador de bar, 2,5L, Preto, 220-240V/1680W, 320x250x(H)532mm

HENDI

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Dimensões aprox: 270X250X550mm Peso Líq.: 5,53 Kg.

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Cozedor de pasta electrico 2 cubas de 40l, CPE40L40L900E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x880 mm

Potência eléctrica 13 KW / 380 V (kW)

Peso unitário líquido 56kg

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<p>Ideal como mesa de apoio para aparelhos de cozinha e preparação de alimentos.</p>

Mesa de trabalho 1000 x 600 x 600 mm – MCB-106

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 600

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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG26GRP-2

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x465mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 55KG

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Vermelho, 325x265mm

HENDI

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Cor material: Vermelho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.

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<p> Carrinhos concebidos para complementar ou substituir a câmara frigorífica.</p>

Carro Frio GN 2/1, 3 tabuleiros, 1 porta

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 826 x 864 x 1450

Capacidade GN 2/1 (espaçamento 60 mm): 7

Número de tabuleiros: 3

Potência eléctrica (KW): 0,249

Temperatura: +2 +8 ºC

Tipo de carro: Refrigerado

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Suporte para Forno de convecção Compact SH-0-11-4

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Características Técnicas:

Suporte para Forno de convecção Compact, modelos: HCC-611 / HCC-1011

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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, versão para moedeiro, 10/9 kg

Magnus

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Dimensões (LPA) : 683x704x1126 mm

Potência total : 5.47 kW

Potência de aquecimento : 4.8 kW

Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz

Consumo água : 72 l (fria), 40 l (quente)

Porta : Ø 393.7 mm

Volume tambor : 96.8 l

Capacidade de carga (1:10/1:9) : 9.68 / 10.75 kg

Centrifugação : 500 - 650 - 1200 rpm

Fator G : 440

Peso líquido : 122 kg

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Expositor giratório de frutos do mar 2 Fuly

CASSELIN

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- Aço pintado com epóxi preto - Base giratória - 1 saladeira de porcelana Ø 395 x 85 mm - 2 ramequins de porcelana: L 110 x P 110 x A 85 mm - 4 ramequins de porcelana: L 90 x P 90 x A 65 mm - Capacidade ramequins: 2 x 500 mL + 4 x 240 mL - Dimensões: L 395 x P 395 x A 390 mm - Peso: 10,7 kg

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Desescamador de Peixe Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Comprimento: 27,5 cm

Material: Inox 18/10

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Fritadeira elétrica 8 litros com base 33

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 304 - Capacidade da cuba: 8 litros - Dimensões do cesto: L 210 x P 235 x A 100 mm - Termóstato de segurança - Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C - Torneira de drenagem - Tecnologia de zona fria - Capacidade da cuba: 8 litros - Contactor de potência - Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte - Pés reguláveis em altura - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 900 mm - Peso: 32 kg

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Maquina Gelo Cubos Cb 840a Hc 80kg/33g 230v

UDI

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Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

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Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 530 mm – GNO 1/1-40

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Características Técnicas:

O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).

Com essas Dimensões como base, a linha edenox tem as subdivisões necessárias para atender às exigências dos estabelecimentos gastronômicos modernos: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.

Este sistema é projetado e fabricado sob a norma europeia EN-631.

A aplicação desta norma ajuda que os recipientes Gastronorm possam ser utilizados internacionalmente em qualquer tipo de dispositivo que esteja utilizando essas dimensões, (armários frigoríficos, fornos mistos, fornos de convecção, carrinhos de transporte, self-service, etc.) podendo se adaptar às necessidades de cada estabelecimento.

A rigidez das bordas, bem como seu desenho especial, garantem uma estabilidade perfeita em cada aplicação.

Os raios largos das cubetas permitem maior facilidade de limpeza e máxima higiene.

Seu polimento eletrolítico (eletropolimento) permite máxima uniformidade no acabamento de todos os modelos.

Existe um modelo de tampa para cada necessidade (para baldes planos, com alças, para balde e hermético).

O design estudado da vedação labial de silicone vulcanizado da tampa hermética faz com que o recipiente com alimentos feche de forma segura e higiênica, com sua faixa de temperatura de -40 ° C a +180 ° C.

As alças retráteis facilitam o manuseio e a capacidade de empilhar os recipientes sem perda de espaço, garantindo sua estabilidade.

Fabricado em aço inoxidável AISI -304 18/10.

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Faca geros CK-90 230/50-60/1

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· Provida com um sistema seguro de espessura de corte para obter uma medida limpa e eficaz. · Potência: 90W. · Diâmetro da lâmina: 90mm. · Peso líquido: 4 Kg.

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Marmita a gás de 500 l, aquecimento indireto

Icos

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).

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Coador cónico com meia rede de arame, ø205x460mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 460x205x170mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 205mm

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Pá em alumínio, 0,65L, (L)310mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (Comp.): 310mm Peso Líquido: 0,27kg.

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Armario Refrigerador Snack Aps-702 Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 600

Número de portas: 2

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 922720

Potência elétrica (KW): 0,251

Temperatura: -2 +8 ºC

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Caixote do lixo para bancada, ø120x(H)165mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (alt): 165mm Peso Líquido: 0,22kg. Diâmetro produto: 120mm

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Colher, 0,25L, (L)250mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (Comp.): 250mm Peso Líquido: 0,03kg.

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Faca elétrica Kebab – KS100E

EUTRON

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. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm

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Cabeça de Corte 4mm para Cortadora de Carnes em Tiras

Cabeça de Corte 8mm para Cortadora de Carnes em Tiras

EUTRON

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. Cabeça de corte para máquina cortadora de carnes em tiras . Espessura de corte 8mm . Cabeça corte com 40 lâminas

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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS6CV 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência total instalada: 46180 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 480 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Cortador de Fiambre Ø250mm – CGSP-250-R E

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Características Técnicas:

A nova gama de cortadores é um complemento ideal para os profissionais que necessitam de uma solução competitiva.

Por este motivo, temos trabalhado para incorporar uma vasta gama de modelos que oferecem bom desempenho, garantindo a satisfação do utilizador em todos os aspectos, tais como facilidade de utilização, segurança, manutenção e qualidade.

São especialmente concebidos para os profissionais dos estabelecimentos de restauração que requerem um cortador resoluto que satisfaça os principais requisitos de corte.

Todos os cortadores cumprem as directivas de segurança e têm as principais protecções, tais como, anel de protecção no disco, punho e protector de plástico frontal.

Cortadores por gravidade, feitos de liga de alumínio anodizado.

Base lacada adequada para o contacto com alimentos.

Graças ao seu desenho estudado, têm a vantagem de serem fáceis de limpar.

Regulador de espessura de corte que permite um ajuste preciso.

A transmissão é accionada por correia com motor monofásico, potente e silencioso.

Devido ao seu design compacto e peso reduzido, são ideais para pequenos estabelecimentos, cafetarias e restaurantes ou como unidade auxiliar em grandes estabelecimentos.

Todos os modelos incorporam um apontador fixo fácil de usar para garantir um corte perfeito dos produtos (excepto o modelo CGSP-195 E que tem um apontador móvel).

Todos os cortadores incorporam um anel protector fixo no disco para proteger o utilizador durante a limpeza e manutenção do cortador.

Têm um protector de plástico transparente para evitar a projecção de elementos durante a utilização.

Protecção inferior.

O carro é montado em arbustos autolubrificantes que permitem um deslizamento fácil, podendo cortar carnes frias, assados, etc. com facilidade.

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