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Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev:176 mm
·Potência ventilador ev (hp): 0.75 Hp
·Potência motor ev (w):550 W
Potência:
·Potência total instalada: 40760 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 40760 W
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Regulador de potência de 10 níveis
Potência: 800 W
Temperatura de trabalho: 30ºC - 90ºC
Capacidade: 11 litros
Diâmetro: 33 cm
Altura: 32 cm
Peso: 4,5 kg
Suportes para fixar à parede os braços trituradores e acessórios BRISK
Fabricados com hastes de aço inoxidável de grande resistência
Inclui tacos e parafusos para a sua instalação
Largura: 28 cm
Altura: 5,5 cm
Diâmetro hastes: 5 mm
Velocidade (rpm): 15000
Dimensões (mm) øA: 130
Dimensões (mm) B: 360
Potência (W): 450
Tamanho GN: 1/2
Orifícios Ø: 10 mm
Altura: 17 mm
Dimensões aproximadas: 9,0 x 9,0 x 19,0 cm
Peso: 320 g
Dimensões (LPA) : 400x720x850/930 mm
Potência : 10.5 kW
Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz
Capacidade da cuba : 7 + 7 l
Peso : 58 kg
O auto-serviço tem-se tornado cada vez mais popular em muitos estabelecimentos alimentares, desde restaurantes a cafetarias e supermercados.
Os elementos neutros em aço inoxidável da edenox são uma parte fundamental deste tipo de serviço, uma vez que oferecem uma forma prática e eficiente de apresentar alimentos e bebidas aos clientes.
São fabricados em aço inoxidável devido às suas propriedades higiênicas, durabilidade e aspecto profissional.
Uma das vantagens dos neutros de aço inoxidável é que são fáceis de limpar e desinfectar, o que os torna ideais para utilização em ambientes de serviço alimentar.
Além disso, a natureza não porosa do aço inoxidável significa que é resistente a manchas e odores, tornando-o ideal para alimentos como saladas, fruta e molhos.
Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.
Fácil montagem, fixam-se na perna do móvel.
Fabricados em aço inoxidável AISI-304 18/10.
Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h Busch
Número de barras de solda: 1
Comprimento da solda (mm): 450
Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226
Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750
Potência (W): 700
Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz
Descrição: Sensor
Altura (mm): 1008
Descrição: Dispensador de parede de gel anti-vandalismo com pedal
Acabamento: Pintado de branco
Queimadores: 1
Potência do queimador: 1 x 7,5
Potência kW: 7,5
Superfície útil: 352x475
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 36 kg
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