Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Tanque em aço inoxidável de repuxo profundo com capacidade GN 1/1 de 150 mm de profundidade ou subdivisões.
Os tabuleiros GN não estão incluídos.
Torneira de drenagem com tubo acoplável.
Temperatura regulável de 30 a 90 ºC.
Aquecimento por meio de elementos de aquecimento controlados com regulador de energia e termóstato de segurança, com as correspondentes luzes indicadoras.
O fogão de banho-maria estático BMP-25 garante uma cozedura a uma temperatura controlada com precisão.
Capacidade máxima de 24 litros com dimensões GN 1/1.
Fabricado em aço inoxidável AISI-304.
Controlo eletrónico da temperatura.
Temporizador digital 0-99h e indicador eletrónico de temperatura.
Incorpora separadores adicionais para separar os sacos.
Gama de temperaturas de 45 a 95ºC.
6 programas de memória.
Inclui torneira de descarga.
Controlo e proteção do nível de água.
O sistema de aquecimento garante uma temperatura constante no banho-maria.
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