Características Técnicas:

abatedores-congeladores controlados electronicamente

Ciclo de arrefecimento: +90° a +3° C

Ciclo de congelação: +90° a -18°C

Interior em aço inoxidável

Estrutura compacta totalmente injectada

Interior com juntas curvas para uma limpeza fácil

Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fechadura de abertura de 180°

Punho ergonómico integrado em toda a altura da porta

Os contentores GN entram pelo lado dos 530 mm

60 mm de isolamento de poliuretano injectado, sem CFC, com uma densidade de 42 kg/m3

Refrigerante ecológico R404 A, sem CFC

Dispositivo de descongelação automática e evaporação automática da água de condensação sem fornecimento de energia eléctrica

Unidade condensadora hermética com condensador ventilado

Pés (Ø 2") ajustáveis em altura, feitos de aço inoxidável

Incorpora guias de apoio em aço inoxidável, removíveis sem necessidade de ferramentas, para facilitar a limpeza

Fabricado de acordo com as normas CE

Construído de acordo com a directiva HACCP

Unidade motorizada incorporada

Características Técnicas:

As células de resfriamento rápido são controladas eletronicamente

Possibilidade de equipar as células com rampa para facilitar a inserção dos carrinhos GN 1/1 e GN 2/1 (acessório)

Ciclo de resfriamento: + 90 ° a + 3 ° C

Ciclo de congelamento: + 90 ° a -18 ° C

Exterior totalmente em aço inoxidável

Interior em aço inoxidável

Construção do painel

Isolamento em poliuretano injetado de 80 mm sem CFC, com densidade de 42 Kg / m3

Evaporador de alta ventilação para garantir a máxima eficiência do sistema de refrigeração

Novo painel e-feel, fácil de usar com novos recursos

Ele incorpora uma porta USB para upload e download de programas e informações relacionadas a alarmes HACCP

Possibilidade de memorizar até 99 programas

Incorpora uma sonda multiponto padrão que fornece 4 pontos de leitura no coração do produto, garantindo um ótimo resultado

Sonda aquecida para fácil remoção no final do processo

Interior com juntas de canto com 80 mm de raio, para facilitar a limpeza

Gás refrigerante ecológico R452A

Portas equipadas com sistema de fecho automático

Fabricado de acordo com os padrões CE

Construído de acordo com a diretiva HACCP

Temperatura ambiente: + 43 ° C

Para obter uma maior produção existe a possibilidade de instalar uma unidade de refrigeração avançada

Instalação não incluída

Como acessório pode incorporar: rampa de acesso, impressora, tampa para grupo remoto e kit sonda

Tensão de alimentação: 400 V - 3N / 50 Hz

Possibilidade de alimentação do blast chiller-freezer sem grupo remoto (-SG)

Disponível na versão entrada / saída (consultar)

Características Técnicas:

Imagine ser capaz de refrigerar ou congelar os seus alimentos de forma mais rápida e eficiente! Com os nossos abatedores-congeladores controlados electronicamente, é agora possível abater ou congelar os seus alimentos da forma mais rápida e eficiente

Concebido com tecnologia de ponta, o nosso ciclo de refrigeração rápida permite-lhe ir de +70° a +3° C, enquanto o nosso ciclo de congelação o leva de +70° a -18° C

Com um exterior totalmente em aço inoxidável acetinado e um interior em aço inoxidável, os nossos armários têm uma estrutura compacta e totalmente injectada que os torna robustos e duradouros

Além disso, o nosso novo painel de controlo com teclas sensíveis ao toque de fácil utilização na porta do refrigerador facilita o controlo da temperatura e de outras funções

As nossas unidades incorporam uma sonda aquecida para controlar a temperatura no núcleo dos alimentos para uma fácil remoção no final do processo

Além disso, com a comutação automática entre a refrigeração rápida ou a congelação e a conservação, garantimos que os seus alimentos estarão sempre em óptimas condições

Com capacidades de 8 e 10 GN1/1, 10GN2/1 e EN (600 x 400) consoante o modelo, os nossos armários são perfeitos para qualquer tipo de restauração

Além disso, com uma distância entre corrediças de 65 mm e um isolamento de poliuretano injectado de 60 mm, sem CFC, com uma densidade de 42 Kg/m3, os nossos armários são fáceis de limpar e de manter

O nosso gás refrigerante sem CFC R-452A, amigo do ambiente, o dispositivo de descongelação automática e a evaporação automática da água de condensação sem necessidade de electricidade tornam os nossos armários amigos do ambiente e eficientes em termos energéticos

Além disso, ao incorporar uma unidade de condensação hermética com um condensador ventilado, garantimos um óptimo desempenho e uma longa vida útil

O nosso puxador ergonómico integrado a toda a altura da porta e o fecho magnético nos quatro lados tornam o manuseamento dos nossos armários muito fácil e seguro

Além disso, com pés em aço inoxidável reguláveis em altura (Ø 2"), portas de batente com sistema de retorno automático e sistema de fecho de abertura a 180°, e corrediças em aço inoxidável amovíveis sem necessidade de ferramentas, tudo foi concebido para facilitar a limpeza e a manutenção

Por fim, os nossos armários são fabricados segundo as normas CE e construídos de acordo com a directiva HACCP, o que significa que cumprem os mais elevados padrões de qualidade e segurança

E se necessitar de uma potência superior, existe a possibilidade de instalar uma unidade de refrigeração reforçada

Além disso, pode ser adicionada como acessório uma ligação USB para extracção de dados e uma impressora

Características Técnicas:

As células de resfriamento rápido são controladas eletronicamente

Possibilidade de equipar as células com rampa para facilitar a inserção dos carrinhos GN 1/1 e GN 2/1 (acessório)

Ciclo de resfriamento: + 90 ° a + 3 ° C

Ciclo de congelamento: + 90 ° a -18 ° C

Exterior totalmente em aço inoxidável

Interior em aço inoxidável

Construção do painel

Isolamento em poliuretano injetado de 80 mm sem CFC, com densidade de 42 Kg / m3

Evaporador de alta ventilação para garantir a máxima eficiência do sistema de refrigeração

Novo painel e-feel, fácil de usar com novos recursos

Ele incorpora uma porta USB para upload e download de programas e informações relacionadas a alarmes HACCP

Possibilidade de memorizar até 99 programas

Incorpora uma sonda multiponto padrão que fornece 4 pontos de leitura no coração do produto, garantindo um ótimo resultado

Sonda aquecida para fácil remoção no final do processo

Interior com juntas de canto com 80 mm de raio, para facilitar a limpeza

Gás refrigerante ecológico R452A

Portas equipadas com sistema de fecho automático

Fabricado de acordo com os padrões CE

Construído de acordo com a diretiva HACCP

Temperatura ambiente: + 43 ° C

Para obter uma maior produção existe a possibilidade de instalar uma unidade de refrigeração avançada

Instalação não incluída

Como acessório pode incorporar: rampa de acesso, impressora, tampa para grupo remoto e kit sonda

Tensão de alimentação: 400 V - 3N / 50 Hz

Possibilidade de alimentação do blast chiller-freezer sem grupo remoto (-SG)

Disponível na versão entrada / saída (consultar)

Características Técnicas:

As células de resfriamento rápido são controladas eletronicamente

Possibilidade de equipar as células com rampa para facilitar a inserção dos carrinhos GN 1/1 e GN 2/1 (acessório)

Ciclo de resfriamento: + 90 ° a + 3 ° C

Ciclo de congelamento: + 90 ° a -18 ° C

Exterior totalmente em aço inoxidável

Interior em aço inoxidável

Construção do painel

Isolamento em poliuretano injetado de 80 mm sem CFC, com densidade de 42 Kg / m3

Evaporador de alta ventilação para garantir a máxima eficiência do sistema de refrigeração

Novo painel e-feel, fácil de usar com novos recursos

Ele incorpora uma porta USB para upload e download de programas e informações relacionadas a alarmes HACCP

Possibilidade de memorizar até 99 programas

Incorpora uma sonda multiponto padrão que fornece 4 pontos de leitura no coração do produto, garantindo um ótimo resultado

Sonda aquecida para fácil remoção no final do processo

Interior com juntas de canto com 80 mm de raio, para facilitar a limpeza

Gás refrigerante ecológico R452A

Portas equipadas com sistema de fecho automático

Fabricado de acordo com os padrões CE

Construído de acordo com a diretiva HACCP

Temperatura ambiente: + 43 ° C

Para obter uma maior produção existe a possibilidade de instalar uma unidade de refrigeração avançada

Instalação não incluída

Como acessório pode incorporar: rampa de acesso, impressora, tampa para grupo remoto e kit sonda

Tensão de alimentação: 400 V - 3N / 50 Hz

Possibilidade de alimentação do blast chiller-freezer sem grupo remoto (-SG)

Disponível na versão entrada / saída (consultar)

Características Técnicas:

abatedores-congeladores controlados electronicamente

Ciclo de arrefecimento: +90° a +3° C

Ciclo de congelação: +90° a -18°C

Interior em aço inoxidável

Estrutura compacta totalmente injectada

Interior com juntas curvas para uma limpeza fácil

Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fechadura de abertura de 180°

Punho ergonómico integrado em toda a altura da porta

Os contentores GN entram pelo lado dos 530 mm

60 mm de isolamento de poliuretano injectado, sem CFC, com uma densidade de 42 kg/m3

Refrigerante ecológico R404 A, sem CFC

Dispositivo de descongelação automática e evaporação automática da água de condensação sem fornecimento de energia eléctrica

Unidade condensadora hermética com condensador ventilado

Pés (Ø 2") ajustáveis em altura, feitos de aço inoxidável

Incorpora guias de apoio em aço inoxidável, removíveis sem necessidade de ferramentas, para facilitar a limpeza

Fabricado de acordo com as normas CE

Construído de acordo com a directiva HACCP

Unidade motorizada incorporada

Características Técnicas:

Imagine ser capaz de refrigerar ou congelar os seus alimentos de forma mais rápida e eficiente! Com os nossos abatedores-congeladores controlados electronicamente, é agora possível abater ou congelar os seus alimentos da forma mais rápida e eficiente

Concebido com tecnologia de ponta, o nosso ciclo de refrigeração rápida permite-lhe ir de +70° a +3° C, enquanto o nosso ciclo de congelação o leva de +70° a -18° C

Com um exterior totalmente em aço inoxidável acetinado e um interior em aço inoxidável, os nossos armários têm uma estrutura compacta e totalmente injectada que os torna robustos e duradouros

Além disso, o nosso novo painel de controlo com teclas sensíveis ao toque de fácil utilização na porta do refrigerador facilita o controlo da temperatura e de outras funções

As nossas unidades incorporam uma sonda aquecida para controlar a temperatura no núcleo dos alimentos para uma fácil remoção no final do processo

Além disso, com a comutação automática entre a refrigeração rápida ou a congelação e a conservação, garantimos que os seus alimentos estarão sempre em óptimas condições

Com capacidades de 8 e 10 GN1/1, 10GN2/1 e EN (600 x 400) consoante o modelo, os nossos armários são perfeitos para qualquer tipo de restauração

Além disso, com uma distância entre corrediças de 65 mm e um isolamento de poliuretano injectado de 60 mm, sem CFC, com uma densidade de 42 Kg/m3, os nossos armários são fáceis de limpar e de manter

O nosso gás refrigerante sem CFC R-452A, amigo do ambiente, o dispositivo de descongelação automática e a evaporação automática da água de condensação sem necessidade de electricidade tornam os nossos armários amigos do ambiente e eficientes em termos energéticos

Além disso, ao incorporar uma unidade de condensação hermética com um condensador ventilado, garantimos um óptimo desempenho e uma longa vida útil

O nosso puxador ergonómico integrado a toda a altura da porta e o fecho magnético nos quatro lados tornam o manuseamento dos nossos armários muito fácil e seguro

Além disso, com pés em aço inoxidável reguláveis em altura (Ø 2"), portas de batente com sistema de retorno automático e sistema de fecho de abertura a 180°, e corrediças em aço inoxidável amovíveis sem necessidade de ferramentas, tudo foi concebido para facilitar a limpeza e a manutenção

Por fim, os nossos armários são fabricados segundo as normas CE e construídos de acordo com a directiva HACCP, o que significa que cumprem os mais elevados padrões de qualidade e segurança

E se necessitar de uma potência superior, existe a possibilidade de instalar uma unidade de refrigeração reforçada

Além disso, pode ser adicionada como acessório uma ligação USB para extracção de dados e uma impressora