Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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O sistema de recipientes Gastronorm Edenox é baseado nos modelos com medidas GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm). A partir dessas medidas, a gama Edenox oferece todas as subdivisões necessárias para atender às necessidades dos estabelecimentos gastronômicos modernos: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
O sistema é projetado e fabricado de acordo com a norma europeia EN-631.
A aplicação desta norma permite que os recipientes Gastronorm sejam usados internacionalmente em qualquer tipo de equipamento que utilize estas dimensões (armários frigoríficos, fornos combinados, fornos de convecção, carrinhos de transporte, self-service, etc.), adaptando-se às necessidades de cada estabelecimento.
A rigidez das bordas e seu estampamento especial garantem uma perfeita estabilidade em cada aplicação.
Os amplos raios dos cantos facilitam a limpeza e garantem a máxima higiene.
O polimento eletrolítico assegura uma uniformidade perfeita no acabamento de todos os modelos.
Existe uma tampa para cada necessidade (cubas lisas, com alças, para conchas e herméticas). O design da junta labial vulcanizada de silicone da tampa hermética garante um fechamento seguro e higiênico, com uma faixa de temperatura de -40 °C a +180 °C.
As alças retráteis facilitam o manuseio e permitem empilhar os recipientes sem perda de espaço, garantindo sua estabilidade.
Fabricados em aço inoxidável AISI-304 18/10.
O sistema de recipientes Gastronorm Edenox está baseado nos modelos de medidas GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm). Com estas medidas como base, a gama Edenox dispõe das subdivisões necessárias para cumprir com os requisitos dos estabelecimentos gastronómicos modernos: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
Este sistema está desenhado e fabricado de acordo com a norma europeia EN-631.
A aplicação desta norma ajuda a que, internacionalmente, os recipientes Gastronorm possam ser utilizados em qualquer tipo de aparelho que utilize estas dimensões (armários frigoríficos, fornos mistos, fornos de convecção, carros de transporte, self-service, etc.), podendo adaptar-se às necessidades de cada estabelecimento.
A rigidez das bordas, assim como a sua especial embutição, asseguram uma perfeita estabilidade em cada aplicação.
Os amplos raios das cubetas permitem uma maior facilidade de limpeza e máxima higiene.
O seu polido electrolítico (electropulido) possibilita uma máxima uniformidade no acabamento de todos os modelos.
Existe um modelo de tampa para cada necessidade (para cubetas lisas, com pegas, para concha e herméticas). O estudo do design da junta labial vulcanizada de silicone da tampa hermética assegura que o recipiente com comida feche de forma segura e higiénica, com uma faixa de temperaturas de -40 °C a +180 °C.
As pegas retrácteis facilitam a manipulação e o empilhamento de recipientes sem perda de espaço, garantindo a sua estabilidade.
Fabricados em aço inoxidável AISI-304 18/10.
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