Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Robusta e elegante, esta panela é ideal para restaurantes, serviços de catering ou buffets, pois manterá quentes sopas, guisados, etc.
O seu design, sustentado em 4 pés mais 1 ponto adicional de apoio na zona posterior, possui grande estabilidade garantindo a segurança durante a utilização.
O sistema de banho maria permite manter os alimentos quentes, sem queimar. A lamparina, fornecida com o conjunto, ajuda a manter a temperatura por mais tempo, sem recorrer a sistemas elétricos.
A panela não é adequada para confecionar alimentos.
A cuba para a água, em aço inox, é adequada para indução, podendo a água ser aquecida diretamente na própria cuba. A cuba para os alimentos, também, em aço inox, é removível para fácil limpeza. A tampa com visor em vidro, para maior comodidade e agilidade no serviço, permite ver o conteúdo sem abrir e tem um sistema com amortecedor, que permite um fecho suave, deslizando sem bater.
| Dimensões (A×L×P) | 850 × 596 × 636 mm |
| Peso | 91 kg |
| Capacidade | 8 kg |
| Volume | 64 litros |
| Ligação elétrica | 220-240V~ 50HZ |
| Potência | 2,1-2,4 kW |
| Consumo energia | 0,163 kWh/kg |
| Consumo água | 6,5 l/kg |
| Centrifugação | 1400 rpm |
| Peso | 140 kg |
| Ligação elétrica | 3 AC 440V 50-60HZ |
| Potência | 8,4 kW |
| Peso líquido | 140 kg |
| Ligação elétrica | 3 AC 440V 50-60HZ |
| Potência total | 8,4 kW |
| Fusível | 16 A |
| Peso | 140 kg |
| Ligação elétrica | 3 AC 440V 50-60HZ |
| Potência | 8,4 kW |
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