Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.
As bancadas podem ser instaladas com grande facilidade, já que todas as pernas das mesas normalizadas possuem porcas de passagem métrica embutidas no centro de sua altura.
A instalação de um estante intermediário contribui para uma maior robustez da mesa.
Totalmente construídos em aço inoxidável.
Reforço central em aço inoxidável na parte inferior do estante.
A bancada suplementar é sempre fornecido desmontado.
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
- Dimensões: 1000x500x850 (LxPxA) mm
Placa lisa e ranhurada
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Dimensões: 1788x395x340mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 60KG
Dimensões (LPA) : 400x900x850/925 mm
Queimadores : 1x 7 kW + 1x 11 kW
Potência total : 18 kW
Consumo gás (G20) : 1.903 m3/h
Consumo gás (G30/31) : 1150 / 1134 g/h
Peso : 48 kg
Termóstato: 45ºC - 455ºC
Câmaras: 2
Nº pizzas: 2 (Ø 450 mm)
Câmaras: 2
Potência Total: 8000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Dimensões internas:
·Largura: 620 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 120 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 915 mm
·Profundidade: 690 mm
·Altura: 530 mm
Peso líquido: 76 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 750 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 40760 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (62 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 485 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade recipientes GN 2/1: 12
Distância entre bandejas: 70 mm
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 70 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 40 kg
Consumo: 3800 W
Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~
Dimensões internas:: 670 mm x 660 mm x 1040 mm (Volume interior: )
Dimensões exteriores:
·Largura: 820 mm
·Profundidade: 1130 mm
·Altura: 1825 mm
Peso líquido: 250 kg
Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.
Com as prateleiras edenox e as suas múltiplas combinações, conseguirá a maior eficiência na organização e armazenamento necessários em qualquer cozinha profissional e industrial.
Higiene máxima e limpeza fácil.
As estantes de polietileno são fáceis de remover e podem ser lavadas numa máquina de lavar loiça convencional.
Os suportes têm furos a cada 150 mm, de modo que o tamanho dos modelos padrão pode ser modificado ou o número de prateleiras pode ser facilmente aumentado por meio de pinos (4 por prateleira).
Montagem fácil sem ferramentas.
Pode ser montado num ângulo, aproveitando ao máximo o espaço disponível e poupando em suportes.
Estão disponíveis suportes com rodas de poliamida de aço inoxidável de Ø 125 mm, o que constitui uma ajuda importante para espaços pequenos ou outros tipos de aplicações.
Pés reguláveis em altura que permitem superar qualquer desnível no chão.
As prateleiras de polietileno são apoiadas no suporte de alumínio por dois bordos, o que lhes confere um posicionamento perfeito e uma maior solidez.
Estantes rígidas e robustas.
Existem dois tamanhos de profundidade de prateleira, 400 e 500 mm.
A altura padrão dos suportes é de 1750 mm.
Existem também estantes de 2000 e 1300 mm de altura para aplicações específicas.
Particularmente adequado para utilização em câmaras frigoríficas e sob os mais rigorosos requisitos sanitários.
A utilização é para alimentos embalados.
- Altura da louça: 320mm.
- Produção de cestos/hora: 30.
- Potência: 5,25kW.
- Potência da bomba: 0,55kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 590x600x810 (LxPxA) mm
- 1 Cesto de vidro 50x50 cm.
- 1 Cesto para pratos 50x50 cm.
- 1 Tubo de carregamento.
- 1 Tubo de esgoto.
Dimensões aproximadas: 25,7 x 11,5 x 7,0 cm
Peso: 217 g
Dimensão externa (LxPxA): 1317 x 906 x 1372 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1418 x 978 x 1450 mm
Peso bruto / líquido: 155 / 132 kg
Consumo de energia: 9.6 kWh/24h
Potência de entrada: 550 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -16 a -14 °C
Acabamento exterior: Cinzento
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 3504 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
- Aquecedor superior: Sim
- Elemento de aquecimento inferior: Sim
- Temporizador: Não
- Potência: 3,50 kW
- Tensão: 230 V
- Grelhador: 450x350x240 (LxPxA) mm
- Dimensões: 600x360x360 (LxPxA) mm
- Molde para máquina de termoselagem TS-1 para 2 tabuleiros de 95x137 mm.
Com a última geração de armários refrigerados, pode ter a certeza de que os seus alimentos e bebidas estarão nas melhores condições para deliciar os seus clientes
Cada modelo foi concebido com uma fechadura com chave, para que os seus produtos estejam seguros e protegidos
Além disso, a iluminação interior faz com que os seus produtos tenham um aspecto brilhante e convidativo, garantindo que o seu negócio seja o mais atractivo
Para uma apresentação espectacular, cada armário vem com quatro grelhas por porta, perfeitamente concebidas para expor as suas bebidas e alimentos de forma limpa e clara
Caso pretenda ajustar a altura das grelhas, o sistema de fecho facilita o ajuste das prateleiras de acordo com as suas necessidades
Naturalmente, a qualidade do arrefecimento é essencial
Com o refrigerante R-290a amigo do ambiente, pode ter a certeza de que os seus produtos se manterão frescos e deliciosos
Além disso, o sistema de refrigeração ventilado distribui o frio uniformemente no interior do armário, graças ao evaporador de tiragem forçada
E se se acumular gelo? Não há problema, o sistema de descongelação automática elimina-o sem esforço
Estes armários frigoríficos são a solução perfeita para a sua empresa
Com uma tensão de funcionamento de 230 V / 50 Hz e portas de vidro duplo com um puxador integrado na estrutura, adaptam-se perfeitamente às suas necessidades
E se precisar de o deslocar, não se preocupe: os armários estão equipados com rodas incorporadas para que possa deslocá-lo facilmente
Os armários Edenox são a solução perfeita para expor os seus produtos da forma mais atractiva e deliciosa
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 85ºC
Capacidade do caldeirão: 8 l
Capacidade da cuba: 14 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 2.5 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh
Potência:
Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 3000 W
Potência total: 3700 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (16 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 58 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
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