Loja – Página 537 – Hotelequip.pt – Equipamentos Hoteleiros

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MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 12/4 P 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 12/4 P 230v 50hz

+ IVA

Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

FORMADORA PIZZAS PZF45D 400V

Formadora Pizzas Pzf45d 400v

+ IVA

Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.

<p>A versatilidade das vitrines permite que sejam instaladas com base nos elementos edenox Drop-In e em outros tipos de bancadas

Vitrine com Iluminação sem base, 45W

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 1430

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 45

Aquecedor eléctrico de bancada para alimentos fritos ECC465

Aquecedor eléctrico de bancada para alimentos fritos ECC465

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade da cuba: 1 x GN1/1

Potência: 1,0 kW

Voltagem: 230 V

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso: 24 kg

CR-90 curva 90º com pés

CR-90 curva 90º com pés

+ IVA

Características Técnicas:

nan

Termômetro de Leite

Termômetro de Leite

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,0 x 2,0 x 2,0 cm

Peso: 90 g

Salamandra Elétrica Ultra Rápida 4kW - SER-60

Salamandra Elétrica Ultra Rápida 4kW – SER-60

+ IVA

Características Técnicas:

Tempo de aquecimento muito curto – o dispositivo está pronto para operação em 20 segundos.

Aquecedores elétricos profissionais e radiadores infravermelhos de quartzo.

Placa vitrocerâmica transparente que protege os aquecedores e distribui o calor.

Muito fácil de limpar graças à placa vitrocerâmica.

Pode operar em potência máxima ou potência reduzida para 2 kW.

Painel de controle digital.

Temporizador com memória (5 segundos a 99 minutos).

Fabricado em aço inoxidável 18/10.

Parte superior móvel verticalmente com elemento de aquecimento permite grelhar pratos de diferentes tamanhos.

Pode ser montado na parede com um suporte SM-60 (opcional).

CESTO PRATOS 450x450x106h

Cesto Pratos 450x450x106h

+ IVA

CESTO PRATOS 450x450x106h

Cestinho talheres pequeno 110x80x110mm

Cestinho talheres pequeno 110x80x110mm

+ IVA

Carro para 20 tabuleiros 915 x 634 x 1705mm

Carro para 20 tabuleiros 915 x 634 x 1705mm

+ IVA

Características Técnicas:

Especialmente projetado para armazenar, movimentar e descarregar bandejas isotérmicas normalizadas.

Feito de aço inoxidável.

Muito robusto, feito de estrutura de tubo de aço inoxidável de alta qualidade de 25x25 mm com espessura de 1,5 mm.

Laterais inferiores reforçadas para maior resistência.

Capaz de armazenar bandejas com dimensões de até 530 mm de comprimento, 420 mm de largura e 130 mm de profundidade.

Trilhos de rack em forma de L com espessura de 1,5 mm.

Quatro (4) rodas de 125 mm de diâmetro, dois (2) deles com freios para uso mais seguro.

Amortecedores de borracha especiais que não deixam marcas para proteger contra impactos diretos em todos os quatro (4) cantos.

ARCA CONG UDIFRI 500 VC C/ FECHO (1570x650x804)

Arca Cong Udifri 500 Vc C/ Fecho (1570x650x804)

+ IVA

Arca expositora para congelados, novo design, com portas de vidro deslizantes, inclui fechadura.

Caçarola Party, caçarola interna 550 x (A) 60 mm, 230V/1600W, ø620x(H)170mm

Caçarola Party, caçarola interna 550 x (A) 60 mm, 230V/1600W, ø620x(H)170mm

+ IVA

caçarola interna 550 x (A) 60 mmDimensões aprox (COMPXALT): 620X190mm Peso Líq.: 4,68 Kg. Diâmetro produto: 620 mm

Vitrine refrigerada V24E

Vitrine refrigerada V24E

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1765

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Colher de gelado 1/24, ø53mm

Colher de gelado 1/24, ø53mm

+ IVA

A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 53mm

FRY-TOP ELETRICO DUPLO LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Liso Armario

+ IVA

Frytop com superfície de cozedura lisa e espessura de 15 mm em aço st 52. A área de cozedura é de aço inoxidável com 3 mm de espessura. O armário inferior possui uma porta e uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável. A superfície de cozedura é levemente inclinada para facilitar a limpeza. Há um orifício para o escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está conectado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.

Plataforma 1219 mm

Plataforma 1219 mm

+ IVA

Construção em polímero resistente à corrosão e oxidação. Fácil junção das plataformas por qualquer um dos lados (sem recurso a ferramentas) utilizando o acessório de encaixe fornecido. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban ®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS6CV 400/50/3N

+ IVA

· Construção em aço inoxidável. · Anti-salpicos de entrada e saída de série. · Arrasto central de aço inoxidável equipado com um limitador de par por fricção no caso de bloqueio. · Separação das diferentes zonas com cortinas intermédias. · Arranque automático.Economia· Economizador de enxaguamento. · Redutor de pressão para a regulação da quantidade de água do enxaguamento. · Paragens automáticas programadas se não houver carga. · Paragem e temporização do arrasto ao actuar o micro de fim de carreira.Limpeza e manutenção· Ampla porta de abertura assistida, permitindo o acesso para limpeza e inspecção. · Tubos e boquilhas facilmente desmontáveis para limpeza. · Filtros de aço inoxidável com pendente e cestinho de recolha de resíduos extraível. · Esvaziamento simples da caldeira soltando simplesmente uma mangueira. · Facilidade de detecção de avarias mediante pilotos indicadores. · Facilidade de reparação sem retirar a máquina do local.Lavagem· Tubos de lavagem com boquilhas embutidas de aço inoxidável. · Boquilhas de alta eficiência e durabilidade sem desgaste. · Potente bomba de lavagem em posição vertical que permite auto-esvaziamento · Facilidade de instalação do dosificador, com entrada preparada na cuba.Enxaguamento· Tubos de enxaguamento desmontáveis com difusores em aço inoxidável de grande poder difusor. · Preenchimento automático do caldeira sem risco de avaria nas resistências. · Controlo da temperatura com sondas de grande precisão. · Visualização e ajuste de temperaturas de lavagem e enxaguamento no displae digital. · Facilidade de instalação do dosificador, com entrada preparada no caldeiro.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600ICV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600ICV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 415 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6CA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total instalada: 36330 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(53 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 345 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Torneira Ducha, 2 águas de parede com cano - GDP2C S1

Torneira Ducha, 2 águas de parede com cano – GDP2C S1

+ IVA

Características Técnicas:

Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.

Providas de mola de aço inoxidável e equipadas com mangueira especial para resistir a alta temperatura e pressão da água.

Anel-clipe para uso contínuo e inclui válvula anti-retorno.

Banho de cromo de alta densidade em todas as peças.

Incluem mangueiras flexíveis para conexão à rede e os acessórios necessários para a sua fixação.

<p>Acessórios mesas refrigeradas</p>

Estante extremo 460 x 405mm – APMS460

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 460 x 405

Família: Série 600

Para modelos: MPS, MPSF, MNS, FMPS

Arrefecedor de garrafas 3 portas 1510 x545 x840h mm

Arrefecedor de garrafas 3 portas 1510 x545 x840h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 3

- Capacidade: 365 litros

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Potência: 282 W

- Dimensões: 1510x545x840 (LxPxA) mm

Embaladora de vácuo SU-606P+ 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-606P+ 230-400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Chafing Dish GN 1/1 Basic com Tampa

Chafing Dish GN 1/1 Basic com Tampa

+ IVA

Características Técnicas:

Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm

Medida exterior: 56x35 cm

Altura: 28 cm

Capacidade: 8,5 litros

Fritadeira eléctrica trifásica 10l

Fritadeira eléctrica trifásica 10l

+ IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 300x550x356hPeso unitário líquido: 14 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm

FRITADEIRA ELETRICA BANCADA DUPLA FRE12+12 400V

Fritadeira Eletrica Bancada Dupla Fre12+12 400v

+ IVA

As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Cozedor de pasta a gás armário 25l + 25l -Hotelequip.pt

Cozedor de pasta a gás armário 25l + 25l 800x750x880 mm

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência a gás 19,2 (kW)

Peso unitário líquido 105kg

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2200mm CR 120x240x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2200mm CR 120x240x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2160 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2400 x 1320 x 1450 mm

Peso bruto / líquido: 360 / 340 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Travessa Lágrima Coleção Earth

Travessa Lágrima Coleção Earth

+ IVA

Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 28,2 x 21,4 x 4,8 cm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-206

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2000 x 600 x 850

Sacos lisos 180 x 300 mm 80ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 180 x 300 mm 80ºC (pack 100 unid.)

+ IVA

Características Técnicas:

Altura300 mm.Largura180 mm.