Loja – Página 558 – Hotelequip.pt – Equipamentos Hoteleiros

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Tábua de corte HACCP 450x300, Azul, 450x300x(H)13mm

Tábua de corte HACCP 450×300, Azul, 450x300x(H)13mm

+ IVA

Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço causado pelas facas. Fácil de limpar.Cor material: Azul Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 450x300x13mm Peso Líquido: 1,587kg.

MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA VAP.IB1800 695RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.ib1800 695rpm

+ IVA

Chassi, rolamentos e tambor sobredimensionados Válvulas de esgoto de grande diâmetro (Ø 126 mm) Fácil acceso a todas as partes da máquina Motor accionado por variador de frequência Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga MICRO - novo display gráfico com possibilidades quase ilimitadas como: - Interfaz de comunicação que possibilita o control remoto - Multilíngua - Livre programação Tambor com laterais perfurados: melhor resultado de lavagem, menor consumo de agua Programas de lavagem ecológicos, com grande redução do consumo de agua e electricidade Saboneteira com sistema patentado de 5 compartimentos que podem ser extraidos

Cortadora-cutter CK-24V 230/50-60/1

Cortadora-cutter CK-24V 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Como cortadora:

Produção hora: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora): 89 cm²

Diâmetro de disco: 180 mm

Velocidade cortadora: 5 (300 rpm - 1000 rpm)

Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm

Peso líquido (Cortadora): 12.9 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Velocidades cutter (posicões): 10 (300 rpm - 3000 rpm)

Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm

Peso líquido (Cutter): 11.9 kg

Suporte para forno de pizza a gás 1020X890x960h mm

Suporte para forno de pizza a gás 1020X890x960h mm

+ IVA

Características técnicas

- Dimensões: 1020x890x960 (LxPxA) mm

Vitrine refrigerada V26B

Vitrine refrigerada V26B

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

<p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

Armário Conservação HTB-20

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 790 x 935 x 1855.

Nº portas: 1.

Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 20.

Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.

Potência (W): 2000.

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, Transparente, 176x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, Transparente, 176x162x(H)200mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x200mm Peso Líquido: 0,32kg.

FORNO EL VAPOR DIRETO ICEM051E MEC 5X1/1-600X400

Forno El Vapor Direto Icem051e Mec 5×1/1-600×400

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Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50ºC - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).

Lava Utensílios LU-75 440/60/3 sem N

Lava Utensílios LU-75 440/60/3 sem N

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 780 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Potência:

·Potência da bomba: 3,2 Hp / 2400 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 10500 W

·Potência total: 12900 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 80 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 6 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:922 mm

·Profundidade (fechado):932 mm

·Profundidade (aberto):1312 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 196 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

Pack básico discos (Export) 10 D - Heavy Duty

Pack básico discos (Export) 10 D – Heavy Duty

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Características Técnicas:

Inclui:

Disco ralador SH-3

Disco cortador FCC-5+

Disco cortador FC-3D

Disco cortador FC-10D

Grelha de cubos FMC-10D

Grelha palitos FFC-10+

Suporte para discos e grelhas

GYROS GAS DG6A

Gyros Gas Dg6a

+ IVA

"Completamente construído em aço inoxidável AISI304. Com o motor colocado na parte inferior, protegido do calor. Painel de controle colocado na frente mais fácil de usar e economizando mais espaço de reposição no lado direito do gyro. As linhas arredondadas são feitas para facilitar a limpeza. Rede de proteção de queimadores removíveis. Recipiente removível de óleo na parte inferior."

Painel lateral esquerdo - VS90PLSX (L900)

Painel lateral – VS70PLSX

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. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, 300x150x(H)18mm

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, 300x150x(H)18mm

+ IVA

As tábuas de servir são perfeitas para servir e apresentar. Cada tábua é única graças à utilização de peças ricas, texturadas, de madeira de oliveira, selecionadas à mão. Tábua de corte rústica ideal para servir e apresentar alimentos Feito de madeira de azeitona com uma textura única Pegas confortáveis e talhadas para um transporte fácil da placaTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 300x150x18mm Peso Líquido: 0,965kg.

Armário expositor refrigerado 2 metros Profundidade 973 mm Frio estático Frio estático

Armário expositor refrigerado 2 metros Profundidade 973 mm Frio estático Frio estático

+ IVA

Dados técnicos

- Medidas exteriores: 2000x973x1237h mm

- Superfície do ecrã: 1,4 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,6 m3

- Número de portas de reserva: 3

- Largura da área de exposição: 668 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura da bancada de vidro superior: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% RH)

- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC

- Consumo: 5,7 Kwh/24h

- Potência: 869 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Prateleira intermédia em vidro (não refrigerada)

- Prateleira expositora em aço inoxidável AISI-304

- Portas traseiras de correr em PLEXI

Travessa Ovo Stone 40,7x30,5x4,3cm

Travessa Ovo Stone 40,7×30,5×4,3cm

+ IVA

Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 40,7 x 30,5 x 4,3 cm

<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 1 prateleira 2550 x 600 x 1045mm – MA-2560

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2550 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 1

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 60 kg/24h com depósito de 40 kg

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas

Bancada refrigerada gastronorm com 3 portas, 414 l

+ IVA

Dimensões (LPA) : 1792x700x850 mm

Potência : 0.249 kW

Potência frigorífica : 0.369 kW

Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz

Capacidade (bruto/líquido) : 414 / 214 l

Portas : 3

Peso : 115 kg

Classe energética : C

FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122A ALTO REND/LEV.AUT

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122a Alto Rend/lev.aut

+ IVA

'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adpta-se automaticamente ao ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor; 1 Tampa para cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.

SALAMANDRA ELECT. USL 65I RESIST.SUP.INF. INOX

Salamandra Elect. Usl 65i Resist.sup.inf. Inox

+ IVA

Construção em aço inox Grelha amovível com pegas Tabuleiro aparador de migalhas Regulador de potência.

Bancada Neutra, 1600 x 700 x 850 - SSMN-16

Bancada Neutra, 1600 x 700 x 850 – SSMN-16

+ IVA

Características Técnicas:

O auto-serviço tem-se tornado cada vez mais popular em muitos estabelecimentos alimentares, desde restaurantes a cafetarias e supermercados.

Os elementos neutros em aço inoxidável da edenox são uma parte fundamental deste tipo de serviço, uma vez que oferecem uma forma prática e eficiente de apresentar alimentos e bebidas aos clientes.

São fabricados em aço inoxidável devido às suas propriedades higiênicas, durabilidade e aspecto profissional.

Uma das vantagens dos neutros de aço inoxidável é que são fáceis de limpar e desinfectar, o que os torna ideais para utilização em ambientes de serviço alimentar.

Além disso, a natureza não porosa do aço inoxidável significa que é resistente a manchas e odores, tornando-o ideal para alimentos como saladas, fruta e molhos.

APANHA FUMOS MURAL 1500x1000x600 INOX

Apanha Fumos Mural 1500x1000x600 Inox

+ IVA

APANHA FUMOS MURAL 1500x1000x600 INOX

UDS6I100E FRYTOP ELETRICO SIMPLES PLACA LISA

Uds6i100e Frytop Eletrico Simples Placa Lisa

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Frytop eletrico simples placa lisa, com temperatura ajustável por termostato

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CV 400/50/3N

+ IVA

· Construção em aço inoxidável. · Anti-salpicos de entrada e saída de série. · Arrasto central de aço inoxidável equipado com um limitador de par por fricção no caso de bloqueio. · Separação das diferentes zonas com cortinas intermédias. · Arranque automático.Economia· Economizador de enxaguamento. · Redutor de pressão para a regulação da quantidade de água do enxaguamento · Paragens automáticas programadas se não houver carga. · Paragem e temporização do arrasto ao actuar o micro de fim de carreira.Limpeza e manutenção· Ampla porta de abertura assistida, permitindo o acesso para limpeza e inspecção. · Tubos e boquilhas facilmente desmontáveis para limpeza. · Filtros de aço inoxidável com pendente e cestinho de recolha de resíduos extraível. · Esvaziamento simples da caldeira soltando simplesmente uma mangueira. · Facilidade de detecção de avarias mediante pilotos indicadores. · Facilidade de reparação sem retirar a máquina do local.Lavagem· Tubos de lavagem com boquilhas embutidas de aço inoxidável. · Boquilhas de alta eficiência e durabilidade sem desgaste. · Potente bomba de lavagem em posição vertical que permite auto-esvaziamento · Facilidade de instalação do dosificador, com entrada preparada na cuba.Enxaguamento· Tubos de enxaguamento desmontáveis com difusores em aço inoxidável de grande poder difusor. · Preenchimento automático do caldeiro sem risco de avaria nas resistências. · Controlo da temperatura com sondas de grande precisão. · Visualização e ajuste de temperaturas de lavagem e enxaguamento no displae digital. · Facilidade de instalação do dosificador, com entrada preparada no caldeira.

Carro de serviço 3 prateleiras - 1000 x 600 mm - CS-310

Carro de serviço 3 prateleiras – 1000 x 600 mm – CS-310

+ IVA

Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 260 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 1000 mm

·profundidade estante: 600 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1025 mm

·Profundidade: 625 mm

·Altura: 932 mm

Desidratador de Alimentos 245 W

Desidratador de Alimentos 245 W

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Características Técnicas:

Potência: 245 W

Temperatura máx. de trabalho: 70ºC

Capacidade: 13,5 L em 5 bandejas

Dimensões: Ø32x27 cm

Peso: 2,45 kg

Prato raso

Prato raso

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,911kg. Diâmetro produto: 290mm

<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1500 W – PC-611

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2064

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 1500

Bancada refrigerada para pastelaria

Bancada refrigerada para pastelaria, 404 l

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Dimensões (LPA) : 1492x800x850 mm

Potência : 0.22 kW

Potência frigorífica : 0.369 kW

Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz

Capacidade (bruto/líquido) : 404 l / 279 l

Portas : 2

Peso : 114 kg

Classe energética : D

Pinças de servir, Preto, (L)300mm

Pinças de servir, Preto, (L)300mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,165kg.

Tampa para apresentação basculante, 540x330x(H)180mm

Tampa para apresentação basculante, 540x330x(H)180mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 540x330x180mm Peso Líquido: 1,14kg.

Cuvete 1/2 de 65 (265x325x65)

Cuvete 1/2 de 65 (265x325x65)

+ IVA

· Fabricadas em aço inoxidável 18/10.