Loja – Página 559 – Hotelequip.pt – Equipamentos Hoteleiros

Máquina de embalar a vácuo dupla barra de soldadura de 510mm, 230-400V

+ IVA

Características Técnicas:

Máquinas de embalamento a vácuo controladas por sensores com barras de selagem duplas de 460 mm, 510 mm e 656 mm.

Grande simplicidade de utilização e componentes funcionais de alta qualidade.

Todos os modelos incluem bomba Busch.

Painel de controlo digital.

Controlo preciso do tempo de vácuo e do tempo de soldadura.

Indicação do tempo no final do processo.

Possibilidade de definir, guardar e modificar diferentes programas de embalamento.

10 programas para simplificar e automatizar cada ciclo de embalagem.

Sistema VAC STOP que permite parar uma fase do processo a qualquer momento, passando diretamente para a fase seguinte.

Câmara em aço inoxidável de grande profundidade para facilitar a limpeza e melhorar a higiene, para além de aumentar a robustez do equipamento.

Altura elevada da tampa para acondicionar todo o tipo de produtos.

Dispositivo de corte de resíduos de sacos a vácuo.

Controlo preciso do vácuo, selagem e descarga de gás.

Funções do processo indicadas por painel eletrónico.

Fabricada em aço inoxidável AISI-304.

Manípulo de regulação da entrada de ar "SOFTAIR" (apenas para o modelo Sline-510 Plus).

Função de vácuo extra: tempo adicional durante o qual a bomba extrai o ar da campânula quando a máquina atinge o nível de vácuo programado.

Esta função é útil para produtos porosos onde é difícil retirar o ar.

A opção de gás pode ser incluída como acessório, para embalar produtos delicados ou macios com atmosfera modificada por injeção de gás inerte.

Comparar

Divisor de cuba S (divisor para cuba 28 l)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões totais:

Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm

Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm

Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm

Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm

Dimensões úteis:

Divisor S: 286 x 3 x 183 mm

Divisor M: 491 x 3 x 183 mm

Divisor L: 611 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm

Comparar

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, (H)100mm

HENDI

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,35kg.

Comparar

Suporte Suspenso para Pratos – SSSLP-6

+ IVA

Características Técnicas:

Estante suspensa para colocar pratos.

A superfície da estante fica a 500 mm do chão.

Ideal para uso em móveis de ilha central.

Fácil de montar.

Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10.

Comparar

Container liso GN1/2 – 65

EUTRON

+ IVA

. Container liso GN1/2 - 65mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 4,1lts . Dimensões externas: 325x265x65mm

Comparar

Caixa para ingredientes – 6 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Bar up

+ IVA

Dimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,105kg.

Comparar

Tabuleiro Inox Gn2/1-20

UDI

+ IVA

Altura 20 mm Dimensões: 650×530 mm Capacidade 6,2 Lt Com rebordo interior S/N S

Comparar

<p>Vitrina cúbica refrigerada mural.</p>

Vitrina Cúbica Refrigerada Mural – VCRM-CV-CT-311 HC

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 720

Altura (mm) : 1430

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de montagem largura (mm) : 690

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 885

Comparar

Descalcificador D-16 – 16 l – Ø 185 x 600 mm

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Caudal máximo por hora: 1000 l

Pressão de água de alimentação (bar): 1 bar - 8 bar

Temperatura de alimentação: 4ºC - 15ºC

Dimensões::

Diâmetro máximo: 185 mm

Altura: 600 mm

Comparar

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x600x850 INOX

Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1400x600x850 Inox Desmont

UDI

+ IVA

BANCADA LAVAGEM 1 CUB A DIREITA 1400x600x850 INOX DESMONTADA

Comparar

Colher Medidora Digital 300 g

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,8 x 14,3 x 4,0 cm

Peso: 120 g

Comparar

Caixa térmica para catering, 66L, 600x400x(H)490mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas: 600x400x490mm Peso Líquido: 2,29kg.

Comparar

Fiambreira 250, 230V/320W, 514x484x(H)373mm

HENDI

+ IVA

Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 485X420X395mm Peso Líq.: 16,06 Kg.

Comparar

Vitrine refrigerada de tapas V8BP

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Comparar

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG26GR-2

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x465mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 55KG

Comparar

Secador Dr170 70kg Vapor 400v Tambor Inox Revers.

UDI

+ IVA

Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Comparar

Elemento neutro 40×60, bancada

Magnus

+ IVA

Dimensões (LPA) : 400x600x270/480 mm

Gaveta : 305x510 mm

Peso : 22 kg

Comparar

Triturador XM-32 230/50-60/1

+ IVA

All-in-one· Triturador profissional desenhado para realizar diferentes preparações sem necessidade de ferramentas acessórias. · Lâmina e-blade profissional em aço temperado e fio de longa duração. · Velocidade fixa. · Desenhado para trabalhar em recipientes de até 45 litros de capacidade.Máxima comodidade para o utilizador· Desenho compacto: tamanho lógico e manejável. · Ergo-design & bi-mat grip: carcaça externa, fabricada em dois materiais para uma aderência ergonómica. Punho antideslizante. Inclinação ótima do punho para minimizar a fadiga. · Click-on-arm: braço desmontável com fecho rápido e seguro. · Campânula desenhada para evitar salpicos. · Uso intuitivo: manobra muito simples. Indicador luminoso com LED de duas cores para informar sobre o estado da máquina. · Possibilidade de operação contínua.Built to last· Rendimento profissional: é capaz de realizar trabalhos de longa duração sem sobreaquecimento da carcaça. · Life-plus: equipado com um motor que superou os testes de utilização mais exigentes. · Geometria estudada: carcaça desenhada para evitar que rode e caia. · Fácil limpeza: braço desmontável, lavável sob água corrente da torneira. · Homologado pela NSF: garantia de segurança e higiene.

Comparar

Molde Madalenas 44 Cavidades Silicone Black

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Comparar

Grelhador Panini placas Estriada – Lisa

CASSELIN

+ IVA

Aparelho robusto em aço inoxidável Placas de ferro fundido para ótima difusão térmica Placa superior estriada, placa inferior lisa Termóstato de 50 °C a 300 °C Luz indicador de aquecimento Luz indicadora ligado/desligado Tabuleiro de recolha das gorduras com pegas anti queimadura Placa superior: L 335 x P 220 mm Placa inferior: L 335 x P 230 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 410 x P 370 x A 200 mm Peso: 19 kg > Escova de limpeza incluída

Comparar

Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

HENDI

+ IVA

Comparar

Faca de cozinha, Preto, (L)180mm

HENDI

+ IVA

modelo reto Cor material: Preto Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 180x10x20mm Peso Líquido: 0,028kg.

Comparar

Abatedor AT-20 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Carro gn 1/1: 1

Carro gn 2/1: 1

Carro EN 600 x 400: 1

Carro EN 600 x 800: 1

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 90 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 65 kg

Consumo: 3900 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 750 mm x 870 mm x 1900 mm (Volume interior: 1240 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 890 mm

·Profundidade: 1397 mm

·Altura: 2450 mm

Peso líquido: 450 kg

Comparar

Secador de mãos branco com baixo ruído

Magnus

+ IVA

Dimensões (LPA) : 230x240x250 mm

Nível sonoro : 58 dB

Potência : 2 kW

Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz

Fluxo de ar : 51 m3/h

Velocidade do motor : 4600 rpm

Peso : 1.6 kg

Comparar

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 10.5 kg

Magnus

+ IVA

Capacidade carga, min. - máx. (1:10 / 1:9) : 5.2 - 10.5 kg / 5.8 - 11.7 kg

Capacidade tambor : 105 l - Ø 620x350 mm

Porta : Ø 410 mm

Centrifugação R.P.M : 20 - 60 / 1075

Centrifugação Fator G : 400

Ruído : <65 dB

Dimensões (LPA) : 795x780x1245 mm

Peso líquido : 215 kg

Peso bruto : 240 kg

Potência de aquecimento fornecido somente com água quente : Sim

Potência de aquecimento elétrico standard : 9 kW

Motor - controlo eletrónico : Sim

Motor - potência : 1.66 kW

Voltagem - standard : 380 - 415 V 3 N ~ 50/60 Hz

Consumo água quente : 21.5 l

Consumo água morna : 21.5 l

Consumo água fria : 43 l

Consumo de energia elétrica : 2.332 kW/h

Consumo duração ciclo : 55 min

Controlador - Wavy : Sim

Sistema elétrico de esgoto : 3”

Químicos fornecidos - doseador de detergente : Sim

Químicos fornecidos - Preparado para detergente liquido : Sim

Comparar

Mesa refrigerada pizzas PZ-200

EUTRON

+ IVA

. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Tampo superior em granito . 2 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Módulo de 7 gavetas . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 390lts . Dimensões externas: 2025x800x1020mm

Comparar

Mini vitrina refrigerada positiva 58 L Preta

CASSELIN

+ IVA

Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 58 litros 2 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R600a Potência: 130 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 380 x A 805 mm Peso: 28,5 kg

Comparar

Misturador em espiral com cabeça e taça fixas, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 240x590x(H)575mm

HENDI

+ IVA

O misturador em espiral com cabeça fixa e taça mistura eficientemente massa até 35 kg/h. O design em espiral garante uma massa homogénea. É perfeito para, por exemplo, pizarias ou padarias. Homogeneidade perfeita da massa. Peças em contacto com alimentos feitas de aço inoxidável AISI 304. Temporizador incorporado. Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo. Fácil de mover graças às rodas. 35 kg/hPara uso profissional. Ideal para pizarias, padarias, pastelaria, bares de dumplings ou lojas de donuts, para misturar massas pesadas. Estrutura robusta feita de aço lacado a branco. A taça, a grelha de proteção e a espiral são feitas de aço inoxidável AISI 304. A grelha da proteção de segurança facilita a adição de ingredientes durante o processo. Com o microinterruptor, a operação para quando a proteção de segurança é levantada. A transmissão por corrente garante um funcionamento eficiente. Trabalho silencioso garantido graças ao banho de óleo do motor do equipamento. O design em espiral garante a homogeneidade e o arejamento perfeitos da massa. O misturador não aquece a massa durante o funcionamento. Com temporizador de 30 minutos incorporado. Equipado com 4 rodas das quais 2 com travões que garantem um transporte confortável e uma utilização fácil na cozinha. Dimensões aprox: 290X590X580mm Peso Líq.: 43,455 Kg.

Comparar

Grelhador Bancada G/ag. Udga020 Duplo

UDI

+ IVA

GPL ou gás natural. Válvula de segurança com piloto. Duas zonas de aquecimento separadas. Sistema de ignição piezoelétrica para cada módulo. Placa de ferro fundido. Fácil de limpar e higiênico. Corpo de aço inoxidável.

Comparar