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Dimensões (LPA) * : 1442x950x1370 mm
Temperatura : +20 / +90 ºC
Capacidade : 4x GN1/1
Potência : 3 kW
Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz
Peso : 83 kg
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1860 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1320 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 430 / 400 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).
Com essas Dimensões como base, a linha edenox tem as subdivisões necessárias para atender às exigências dos estabelecimentos gastronômicos modernos: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
Este sistema é projetado e fabricado sob a norma europeia EN-631.
A aplicação desta norma ajuda que os recipientes Gastronorm possam ser utilizados internacionalmente em qualquer tipo de dispositivo que esteja utilizando essas dimensões, (armários frigoríficos, fornos mistos, fornos de convecção, carrinhos de transporte, self-service, etc.) podendo se adaptar às necessidades de cada estabelecimento.
A rigidez das bordas, bem como seu desenho especial, garantem uma estabilidade perfeita em cada aplicação.
Os raios largos das cubetas permitem maior facilidade de limpeza e máxima higiene.
Seu polimento eletrolítico (eletropolimento) permite máxima uniformidade no acabamento de todos os modelos.
Existe um modelo de tampa para cada necessidade (para baldes planos, com alças, para balde e hermético).
O design estudado da vedação labial de silicone vulcanizado da tampa hermética faz com que o recipiente com alimentos feche de forma segura e higiênica, com sua faixa de temperatura de -40 ° C a +180 ° C.
As alças retráteis facilitam o manuseio e a capacidade de empilhar os recipientes sem perda de espaço, garantindo sua estabilidade.
Fabricado em aço inoxidável AISI -304 18/10.
Dimensões úteis (mm): 400x600x880 mm
Potência a gás 11(kW)
Peso unitário líquido 37kg
Potência queimadores:5,5kw + 5,5kw
Dimensões (LPA) : 800x900x850/925 mm
Potência : 12 kW
Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz
Peso : 135 kg
Dimensões totais (mm): 600 x 650 x 440
Nº cubas: 2
Capacidade (L): 2 x 8
Potência (kW): 12
Tensão (V): 400/3N - 50/60 Hz
Dimensão interna (LxPxA): 560 x 553 x 1380 mm
Dimensão externa (LxPxA): 680 x 700 x 1900 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 745 x 720 x 2130 mm
Peso bruto / líquido: 140 / 130 kg
Volume bruto / líquido: 450 / 429 l
Consumo de energia: 1.12 kWh/24h
Potência de entrada: 353 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 90 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 409 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 530 x 540
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
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